A ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata) é uma planta popular na culinária brasileira, especialmente na região sudeste do país.
Ela é conhecida por ser uma fonte rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Algumas pessoas acreditam que o consumo de ora-pro-nóbis pode ajudar a controlar os níveis de glicose alta devido ao seu teor de fibras e outros nutrientes.
As folhas do ora-pro-nóbis são ricas em proteínas, fibras, vitaminas (como vitamina C) e minerais, tornando-a uma excelente fonte de nutrientes.
Veja a seguir os maiores benefícios e como preparar.
BENEFÍCIOS DO CHÁ DE ORA-PRO-NÓBIS
Rico em nutrientes: O chá de ora-pro-nóbis é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras, vitaminas (como vitamina C) e minerais (como ferro, cálcio e fósforo).
Ajuda na digestão: As fibras presentes no chá de ora-pro-nóbis podem ajudar a melhorar a digestão, prevenir a constipação e promover a saúde gastrointestinal.
Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C presente nas folhas do ora-pro-nóbis pode fortalecer o sistema imunológico, ajudando a combater infecções e doenças.
Propriedades antioxidantes: O chá de ora-pro-nóbis contém antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam a proteger as células do corpo contra danos oxidativos.
Auxilia na saúde da pele: Os antioxidantes e as vitaminas presentes no chá de ora-pro-nóbis podem contribuir para a saúde da pele, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e promovendo uma pele mais saudável.
Redução do colesterol: Algumas pesquisas sugerem que o consumo regular de ora-pro-nóbis pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, promovendo a saúde cardiovascular.
Gestão do peso: As fibras presentes no chá de ora-pro-nóbis podem ajudar a promover a saciedade e controlar o apetite, o que pode auxiliar na perda de peso e no gerenciamento do peso corporal.
Controle da glicose: Estudos indicam que o ora-pro-nóbis pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, o que pode ser benéfico para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.
Saúde óssea: O chá de ora-pro-nóbis é uma fonte de cálcio e outros minerais essenciais para a saúde óssea, ajudando a fortalecer os ossos e prevenir condições como a osteoporose.
Melhora da função renal: Alguns estudos sugerem que o consumo de ora-pro-nóbis pode ter efeitos benéficos na saúde renal, ajudando a promover a função renal adequada e prevenir certas condições relacionadas aos rins.
COMO PREPARAR CHA DE ORA-PRO-NÓBIS
Para preparar o chá de ora-pro-nóbis, siga estes passos simples:
Ingredientes
- 1 punhado de folhas frescas de ora-pro-nóbis (cerca de 10-15 folhas)
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Lave as folhas: Comece lavando bem as folhas de ora-pro-nóbis em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduos.
- Corte as folhas: Após lavar as folhas, corte-as em pedaços menores. Isso ajudará a liberar os nutrientes durante o processo de infusão.
- Ferva a água: Em uma panela, leve os 500 ml de água para ferver.
- Adicione as folhas: Assim que a água começar a ferver, adicione as folhas de ora-pro-nóbis cortadas na panela.
- Ferva por alguns minutos: Deixe as folhas ferverem na água por cerca de 5 a 10 minutos. Isso permitirá que os nutrientes sejam extraídos das folhas.
- Desligue o fogo e deixe repousar: Após o tempo de fervura, desligue o fogo e deixe o chá repousar por mais 5 minutos, para que os sabores sejam totalmente liberados.
- Coe e sirva: Passado o tempo de repouso, coe o chá para remover as folhas. Se preferir, você pode adoçar o chá com mel ou outro adoçante natural, conforme o seu gosto.
- Sirva quente ou frio: O chá de ora-pro-nóbis pode ser apreciado tanto quente quanto frio, dependendo da sua preferência.
Este chá é uma ótima opção para aproveitar os benefícios nutricionais da ora-pro-nóbis de forma fácil e saborosa. Lembre-se de que as quantidades e os tempos de preparo podem variar de acordo com suas preferências pessoais.
Com informações do site Proteste.