O Bolo de Milho Fit é feito com ingredientes integrais e naturais, perfeito para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor.
O milho, rico em vitaminas e minerais, é a estrela dessa receita. Combinado com outros ingredientes nutritivos como farinha de aveia, leite vegetal e adoçantes naturais, o resultado é um bolo leve, fofinho e úmido, com um sabor irresistível que agrada a todos os paladares.
Receita de bolo de milho fit
Ingredientes
- 1 lata de milho
- 3 ovos
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 3 colheres (sopa) bem cheias de stevia culinário (ou mais a gosto)
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou em uma forma de silicone sem untar.
- Asse em banho-maria (água já fervente) por 50 minutos a 160º C.
Festeje sem culpa
As festas juninas e julinas são um convite irresistível à alegria, à música e, claro, à culinária típica. Mas para quem está em dieta, a tentação dos quitutes saborosos pode ser um grande desafio.
No entanto, não precisa ser assim! Com um pouco de planejamento e algumas estratégias inteligentes, você pode aproveitar as festividades sem culpa e sem comprometer seus objetivos de saúde.
VEJA TAMBÉM:
Siga essas dicas e aproveite:
- Opte por versões mais leves dos pratos típicos: experimente versões como essa do bolo de milho fit, com menos açúcar e sem glúten;
- Controle as porções: Sirva-se de quantidades moderadas e evite repetir;
- Mastigue bem e saboreie cada mordida: Isso ajuda na saciedade e evita comer em excesso.
Com informações de Tudo Gostoso