Cookie de banana fit: Saiba como preparar a receita em poucos minutos

Em busca de um lanche gostoso, nutritivo e prático? Então você precisa experimentar essa receita incrível de cookie de banana fit! Perfeito para quem busca uma opção mais saudável sem abrir mão do sabor, esse cookie é feito com ingredientes simples e fica pronto rapidinho.

Confira nesta matéria o passo a passo da receita e surpreenda amigos e familiares!

Receita de cookie de banana fit

Ingredientes:

• 2 bananas maduras amassadas;
  
• 1 xícara de aveia em flocos;
  
• 1/4 de xícara de coco ralado sem açúcar;
  
• 1/4 de xícara de amêndoas picadas (ou outra oleaginosa de sua preferência);
  
• 1/4 de xícara de passas (opcional);
  
• 1 colher de chá de canela em pó;
  
• 1 pitada de sal.

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C;
   
2. Em um bowl grande, amasse as bananas até formar um purê;
   
3. Adicione a aveia, o coco ralado, as amêndoas picadas, as passas (se usar), a canela em pó e o sal;
4. Misture bem até formar uma massa homogênea;
   
5. Forre uma assadeira com papel manteiga;
   
6. Com uma colher, pegue porções da massa e modele os cookies no formato desejado;
   
7. Distribua os cookies na assadeira com um espaço entre eles;
   
8. Leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, ou até dourar;
   
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas:

• Você pode substituir as amêndoas picadas por outras oleaginosas de sua preferência, como castanhas, nozes ou pistaches;
  
• Se desejar, adicione outros ingredientes à massa, como gotas de chocolate amargo, frutas secas ou especiarias;
  
• Para um sabor mais doce, você pode usar bananas bem maduras ou adicionar um pouco de mel ou agave à massa;
  
• Os cookies de banana fit podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias.

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