Notícia
Waffles de banana e coco - usando apenas 4 ingredientes!
Opção de refeição deliciosa e nutritiva, que fica pronta em poucos minutos! Experimente hoje mesmo; confira o passo a passo abaixo
Quer um café da manhã ou lanche rápido, prático e delicioso, que te dê energia e te faça sentir bem? Então prepare-se para se apaixonar pelos waffles de banana e coco!
Com apenas 04 ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa delícia em poucos minutos e aproveitar um momento especial com a família ou amigos.
E o mais legal é que essa receita é super versátil: você pode decorar seus waffles com frutas frescas, mel, granola, pasta de amendoim ou o que sua criatividade mandar!
Vamos colocar a mão na massa?!
Receita de waffles de banana e coco
INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 1 banana pequena (50g)
- 3 colheres de sopa rasas de coco ralado (15g)
- Óleo de coco (para untar a superfície de cozimento)
MODO DE PREPARO:
Passo 1:
Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Passo 2:
Em uma tigela, amasse bem a banana até obter um purê.
Passo 3:
Adicione os ovos e o coco ralado, misturando até formar uma massa homogênea.
Passo 4:
Pincele um pouco de óleo de coco na frigideira quente.
Passo 5:
Coloque uma concha da massa na frigideira, espalhando delicadamente para formar um disco.
Passo 6:
Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar.
Repita o processo com o restante da massa.
Dicas:
- Versão vegana: para uma versão vegana, substitua os ovos por uma mistura de linhaça e água (1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água, deixe descansar por 10 minutos).
- Acompanhamentos: experimente servir os waffles com mel, frutas frescas ou um pouco de iogurte natural. Fica uma delícia!
- Se preferir, adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha à massa para um toque aromático extra
Com essa receita de waffles de coco e banana, você garante uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Experimente e veja como é fácil dar um toque especial à sua rotina matinal!
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