Aprenda a fazer bolo de caneca fit com whey: proteico e muito fácil

Em busca de uma opção rápida e saudável para um lanche ou sobremesa? O bolo de caneca fit com whey é uma opção ideal para quem deseja um doce prático, nutritivo e com um toque de proteína extra.

Este bolo é perfeito para aqueles que querem uma alternativa mais saudável e saborosa ao tradicional bolo de chocolate. A receita é do blog Growth Supplements e é muito fácil de preparar.

Benefícios do bolo de caneca fit com whey

O bolo de caneca fit com whey não é apenas delicioso, mas também oferece diversos benefícios para a saúde.

Ao incluir whey protein na receita, você adiciona uma quantidade significativa de proteína, que é essencial para a recuperação muscular e a manutenção da massa magra.

A farinha de aveia, por sua vez, fornece fibras que ajudam na digestão e no controle dos níveis de açúcar no sangue.

Além disso, o cacau em pó é rico em antioxidantes, que combatem o estresse oxidativo e promovem a saúde cardiovascular. 

Agora, vamos à receita!

Receita de bolo de caneca com whey

Ingredientes

• 2 claras de ovo
  
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
  
• 1 scoop de whey protein sabor chocolate
  
• 1 colher de sopa de cacau em pó
  
• 1 colher de sopa de açúcar demerara
  
• Canela a gosto
  

Modo de preparo

1. Preparação das claras: Coloque as claras de ovo em uma caneca. Com a ajuda de um garfo, bata as claras até que estejam bem misturadas e com uma textura leve.
2. Colocando os secos: Adicione a farinha de aveia às claras batidas e mexa até incorporar. Em seguida, acrescente o whey protein, o cacau em pó e o açúcar demerara. Misture bem até obter uma massa uniforme.
3. Adição de temperos: Coloque canela a gosto na massa e misture novamente. A canela não só melhora o sabor, mas também pode contribuir para o controle glicêmico e o aumento da saciedade.
4. Cozimento: Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por cerca de 3 minutos. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, por isso é importante monitorar o processo.
5. Verificação da textura: Após o tempo de cozimento, faça o teste do palito. Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto. Se a massa ainda estiver um pouco úmida, cozinhe por mais 2 minutos.
6. Descanso: Após o tempo de cozimento, deixe o bolo na caneca com o micro-ondas fechado por 1 minuto. Isso ajudará a evitar que o bolo murche ao ser retirado.

Experimente também adicionar pedaços de frutas secas, nozes ou sementes para dar um toque especial ao seu bolo de caneca. Frutas como mirtilos ou pedaços de maçã são ótimas opções.

Além da canela, você pode adicionar outras especiarias como noz-moscada ou cardamomo para criar diferentes perfis de sabor.