Pão de tapioca fit que fica pronto rapidinho na frigideira

O pão de tapioca é um sucesso na culinária saudável por sua praticidade e sabor. Ideal para quem busca uma alternativa sem glúten e rica em fibras, essa receita é perfeita para quem vive uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma alimentação balanceada.

Além de ser fácil de fazer, o pão de tapioca fit é uma excelente opção para o café da manhã, lanches ou até mesmo para substituir o pão tradicional em suas refeições.

Vamos conhecer uma receita rápida e prática de pão de tapioca que você pode preparar na frigideira em poucos minutos. 

Pão de tapioca de frigideira

Para preparar a receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 xícara de tapioca
• 1 ovo
  
• 1/4 xícara de leite desnatado
  
• 1 colher de sopa de óleo de coco
  
• 1 pitada de sal
  
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
  
• 1 colher de sopa de queijo ralado
  

Modo de Preparo

1. Comece batendo o ovo em uma tigela até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a tapioca, o leite desnatado, o óleo de coco e uma pitada de sal.
2. Misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados. Se optar pelo queijo ralado, adicione-o à mistura e mexa novamente.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou spray de cozinha para evitar que o pão grude.
4. Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente para formar um círculo.
5. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.

O pão de tapioca fit é incrivelmente versátil e pode ser servido de diversas formas. Experimente com recheios saudáveis como abacate, tomate e peito de peru, ou mesmo como acompanhamento para uma refeição principal.

A textura macia e o sabor suave tornam este pão uma excelente alternativa ao pão tradicional, especialmente para aqueles que buscam uma opção sem glúten.

Benefícios do pão de tapioca fit

Além de ser uma alternativa rápida e prática para o pão tradicional, o pão de tapioca fit oferece vários benefícios à saúde.

Por ser feito com tapioca, um alimento naturalmente livre de glúten, ele é uma ótima opção para pessoas com intolerância ao glúten ou sensibilidade ao trigo.

A tapioca é também uma fonte de carboidratos de rápida absorção, ideal para fornecer energia rápida.

O uso de leite desnatado e óleo de coco em vez de ingredientes mais calóricos contribui para uma opção mais leve e saudável.

Além disso, o pão de tapioca fit é fácil de digerir e pode ser incluído em várias dietas, inclusive aquelas voltadas para o emagrecimento ou controle de peso.

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