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3 receitas de chá de carqueja boas para a digestão e imunidade
Planta tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, além de auxiliar a digestão. Veja como fazer o chá e aproveitar todos os benefícios
A carqueja é uma planta conhecida por suas propriedades medicinais e é amplamente utilizada na preparação de chás ótimos para a saúde.
Entre os benefícios do chá de carqueja estão a capacidade de auxiliar na digestão, desintoxicar o organismo e contribuir para a saúde do fígado.
Além disso, a planta é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
A seguir, confira algumas receitas simples de chá de carqueja para aproveitar todos os benefícios da planta.
Chá de carqueja com limão
Ingredientes
- 1 colher de sopa de folhas secas de carqueja
- 1 l de água
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
Coloque a água para ferver em fogo médio e, em seguida, adicione as folhas de carqueja.
Após desligar o fogo, deixe a mistura em infusão por cerca de 10 minutos e depois coe.
Acrescente o suco de limão e mexa bem.
Chá de carqueja com canela, cravo-da-índia e maçã
Ingredientes
- 1 colher de sopa de folhas secas de carqueja
- 1 canela em pau
- 3 cravos-da-índia
- 1 maçã cortada em cubos
- 1 l de água
Modo de preparo
Ferva a água em fogo médio e desligue o fogo assim que estiver borbulhando.
Adicione as folhas de carqueja, a canela, os cravos-da-índia e os cubos de maçã.
Deixe descansar por 5 minutos para infusão e coe.
Chá de carqueja com gengibre e limão
Ingredientes
- 1 colher de sopa de folhas secas de carqueja
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco
- 1 l de água
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
Ferva a água em uma panela em fogo médio e desligue assim que começar a ferver.
Coloque as folhas de carqueja e o gengibre na panela e deixe em infusão por 10 minutos.
Coe a mistura e adicione o suco de limão.
Quais os benefícios do chá de carqueja?
- Ajuda na digestão e aliviando desconfortos gastrointestinais.
- Com propriedades hepatoprotetoras, protege o seu fígado.
- Carqueja ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo muito benéfica para pessoas com diabetes tipo 2.
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
*Com informações do portal Edicase