Mirella Martins
Publicado em 06/07/2016 às 10:30
O veganismo está tomando conta do Recife. É que, depois do Festival Vegano, que movimentou a cidade nesse fim de semana, o restaurante Vegaria recebe o festival de hambúrguer vegano, que acontece nesta quinta-feira (7), das 17h às 21h. Entre as opções no cardápio estão: Hambúrguer de feijão branco com tomate seco e hortelã, de lentilha defumada e de grão de bico com alho poró e champignon. Os molhos de maionese com azeitona, alho, barbecue e curry completam o prato.
Os pratos, que possuem um valor único de R$ 15, são acompanhados de folhas, repolho, cebola caramelizada ou crua e cenoura ralada.
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