O empresário João Carlos Paes Mendonça vem matando a saudade de circular por Portugal e rever amigos nos restaurantes, hábito que cativa. Junto com seu irmão Reginaldo e com Tiago Dias, gestor da Quinta Maria Izabel, almoçou no Gaveto, onde encontrou com Rui Silva e Pedro Leite, da empresa Symington.
Já na sexta-feira, almoçou na Casa de Chá Boa Nova e reencontrou o chef Rui Paula no seu restaurante Casa de Chá Boa Nova, que tem, inclusive, duas estrelas Michelin.