O chef Biba Fernandes recebe nesta terça-feira, no Nannai Muro Alto, o chef Felipe Schadller, especialista em cozinha autoral amazônica.
Juntos, executam um menu a quatro mãos que poderá ser apreciado também na sexta no Nannai Solar dos Ventos, em Noronha, para um número limitado de pessoas.
O evento Nannai Harmonizza conta com a presença de François Hautekeur, da Maison Veuve Clicquot, que fará as harmonizações.
Ariane Malouf, André Saburó e Manu Buffara estão entre os nomes convidados para as próximas edições do projeto.