O sagu, uma iguaria à base de tapioca, é um ingrediente versátil que pode ser combinado com diversos sabores para criar sobremesas deliciosas e saudáveis.
Uma combinação interessante é o sagu com suco de uva, que não só agrada ao paladar, mas também oferece benefícios nutricionais.
DOENÇAS QUE SAGU COM SUCO DE UVA AJUDA A COMBATER
1. Rico em antioxidantes:
O suco de uva é uma fonte rica de antioxidantes, especialmente de resveratrol.
Esses antioxidantes ajudam a combater os radicais livres no corpo, reduzindo o estresse oxidativo e protegendo as células dos danos.
Isso pode contribuir para uma pele saudável e retardar o envelhecimento.
2. Melhora a saúde cardiovascular:
O resveratrol encontrado no suco de uva pode beneficiar o sistema cardiovascular. Ele ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo a pressão arterial.
Além disso, pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) no sangue, reduzindo o risco de doenças cardíacas.
3. Aumenta a energia:
O sagu é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentável ao corpo.
Combinado com o suco de uva, que contém açúcares naturais, essa sobremesa pode ser uma opção energética e saudável para lanches ou pós-exercício.
4. Melhora a digestão:
A tapioca, principal ingrediente do sagu, é uma fonte de fibras alimentares que pode promover a saúde digestiva. As fibras auxiliam na regularidade intestinal e previnem problemas como constipação.
A combinação de sagu e suco de uva também pode ser mais fácil de digerir em comparação com sobremesas pesadas.
5. Fortalece o sistema imunológico:
O suco de uva é rico em vitamina C, um nutriente essencial para a saúde do sistema imunológico.
A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que ajudam o corpo a combater infecções. Consumir sagu com suco de uva pode fortalecer suas defesas naturais contra doenças.
SUCOS PRA CURAR RESSACA!
COMO FAZER SAGU COM SUCO DE UVA?
Ingredientes:
- 1/2 xícara de sagu
- 2 xícaras de suco de uva natural
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de casca de limão ralada (opcional)
Instruções:
- Em uma panela, ferva o suco de uva com o açúcar (se estiver usando) e a casca de limão ralada (opcional).
- Adicione o sagu à mistura de suco de uva fervente e mexa bem.
- Cozinhe o sagu em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as pérolas de sagu estejam macias e translúcidas (isso pode levar cerca de 20-30 minutos).
- Deixe o sagu esfriar um pouco antes de servir. Você pode refrigerá-lo para um toque refrescante.