A gelatina natural possui diversos benefícios para a saúde. Rica em colágeno, esse alimento pode ajudar a deixar a cartilagem, ossos e pele mais firmes e saudáveis.
Além disso, esse alimento é rico em ácido glutâmico, que no corpo vira glutamina e ajuda a formar um revestimento saudável no estômago, beneficiando a digestão.
A seguir, confira quais são os benefícios da gelatina para o corpo.
Como consumir gelatina?
É importante destacar que o consumo de gelatina deve ser feito corretamente. Por isso, é recomendado consumir gelatina do tipo incolor em pó e sem sabor, já que contém menos açúcares e corantes.
Benefícios da gelatina
Gelatina - la-fontaine/Pexels
Ajuda na digestão
A ingestão de gelatina pode ajudar a fortalecer o revestimento do intestino, contribuindo para uma boa digestão dos alimentos e reduzindo a inflamação.
Controla o peso
Quem está no processo de emagrecimento pode ter a gelatina como aliada. Isso porque o alimento é fonte de proteína magra, promovendo saciedade.
Promove saúde da pele
A gelatina é rica em colágeno, o que ajuda suplementar essa substância no corpo, atuando contra o envelhecimento e mantendo uma pele jovem.