O suco de beterraba com limão é uma bebida muito nutritiva e pouco calórica. Um litro desse suco contém apenas 52 calorias.
A combinação do suco de beterraba com limão oferece benefícios notáveis para a saúde.
BENEFÍCIOS DO SUCO DE BETERRABA COM LIMÃO:
A lista a seguir apresenta alguns dos benefícios que a bebida pode trazer:
Fonte de nutrientes
O limão e a beterraba, quando combinados, oferecem uma variedade de nutrientes essenciais para o organismo, incluindo carboidratos, proteínas, cálcio, fósforo, manganês, magnésio, ferro, potássio, cobre, zinco e vitamina C.
Pressão arterial
De acordo com um estudo, a ingestão de um copo de suco de beterraba resulta em uma redução média de quatro a cinco pontos na pressão sistólica, que é a pressão máxima quando o coração se contrai, conforme a Sociedade Brasileira de Hipertensão (SBH). A SBH atribui esse efeito aos nitratos presentes na bebida.
Prevenção de cálculos renais
Consumir meia porção de suco de limão diariamente contribui para aumentar os níveis de citrato na urina. Pesquisas anteriores demonstraram que essa prática pode desempenhar um papel na redução do risco de desenvolver cálculos renais de cálcio.
Vitamina C
O componente encontrado na bebida também desempenha um papel na estimulação da síntese de colágeno, uma proteína essencial na construção da pele, cartilagem, tendões, ligamentos e vasos sanguíneos.
Adicionalmente, o colágeno desempenha uma função crucial na cicatrização de feridas e na manutenção e reparação de ossos e dentes, conforme dados do Centro Médico da Universidade de Maryland, nos Estados Unidos.
COMO FAZER SUCO DE BETERRABA COM LIMÃO?
Ingredientes:
- 1 beterraba;
- 1 limão;
- 1 litro de água;
- Adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Comece lavando, descascando e cortando a beterraba. Em seguida, faça o mesmo com o limão, lavando-o e cortando-o em rodelas, mantendo a casca.
Depois, coloque todos os ingredientes no liquidificador e processe até obter uma mistura homogênea.
Para aproveitar ao máximo todos os nutrientes frescos, sirva imediatamente.
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