O creme de limão é uma sobremesa clássica e deliciosa, mas pode ser calórica e cheia de açúcar.
Se você está procurando uma versão fit desse doce, aqui está uma receita que é perfeita para você.
RECEITA DE CREME DE LIMÃO SICILIANO FIT
Ingredientes
- 1 xícara (240 ml) de leite desnatado
- 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite light
- 1/4 xícara (60 ml) de suco de limão siciliano
- 1/4 xícara (60 g) de adoçante culinário
- Raspas de limão siciliano para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o suco de limão e o adoçante.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que engrosse.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Transfira para taças individuais e decore com raspas de limão siciliano, se desejar.
Dicas
- Para um creme ainda mais leve, você pode usar leite desnatado integral.
- Se você não tiver adoçante culinário, pode usar açúcar mascavo ou açúcar demerara.
- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma colher de sopa de raspas de limão siciliano ao creme.