Funcionários controlam princípio de incêndio em restaurante no Recife

Quem passou pela Avenida Visconde de Jequitinhonha, em Boa Viagem, Zona Sul do Recife, na manhã desta terça-feira (15), foi surpreendido com a grande quantidade de fumaça que saía da chaminé do Restaurante Entre Amigos. De acordo com o Corpo de Bombeiros, um princípio de incêndio foi controlado pelos funcionários do estabelecimento antes que a equipe da corporação chegasse ao local.

Pessoas que transitavam próximo ao estabelecimento registraram vídeos do momento em que as chamas aumentam dentro da cozinha do restaurante.

A equipe do Corpo de Bombeiros foi acionada, com três unidades de socorro, sendo um Auto Bomba Tanque, uma Auto Comando de Operações e uma auto Resgate especializadas em atuarem em ocorrências com esta.

Ao chegar no local, o ambiente ainda estava “muito quente e enfumaçado”, conta a corporação. As chamas já haviam sido apagadas pelos próprios funcionários do restaurante, que usaram os extintores de pó químico instalados e sinalizados previamente nos locais das estruturas físicas do estabelecimento.

Causa do incêndio

Um funcionário do Restaurante Entre Amigos, que se identificou apenas como Breno, conta que havia uma quantidade de gordura na churrasqueira que esquentou mais do que o normal, causando as chamas. Ainda de acordo com o rapaz, não houve dano algum na cozinha do restaurante, e o fogo não atingiu outro local.

Quatro funcionários, que ajudaram no combate ao incêndio, apresentaram sintomas de asfixia por terem inalado fumaça e algumas substâncias do pó químico dos extintores. Três deles foram socorridos pela Unidade de Pronto Atendimento da Imbiribeira, na mesma região onde fica o estabelecimento comercial, e outro seguiu para a unidade particular, o Hospital Hapvida.

Nota do Entre Amigos

"O grupo Entre Amigos informa que o incidente ocorrido na manhã desta terça-feira (15/05), em sua unidade de Boa Viagem, foi causado por resíduos de gordura que ficam no interior da coifa na cozinha do restaurante, transtorno rapidamente contornado pelos próprios funcionários da casa. Os bombeiros foram chamados apenas para reforçar os procedimentos de segurança em casos como esse. A casa retomou seu funcionamento normal já no horário do almoço."