Xinxim da Baiana fecha as portas em Olinda

Restaurante de cozinha baiana e centro cultural com apresentações de músicos da cena local em Olinda, o Xinxim da Baiana fechou as portas depois de mais de dez anos funcionando na entrada do Sítio Histórico.

Cansada depois de ter o estabelecimento fechado algumas vezes recentemente por órgãos de fiscalização e desanimada com a oscilação de público, a proprietária Silvana Nascimento, a "baiana" diz que vai encarar outro ciclo de vida.

EVENTOS

"Vamos manter a casa e a cozinha equipadas, mas apenas para alugar para eventos organizados por terceiros", ela diz.