A ora-pro-nóbis é uma planta nativa do Brasil, encontrada especialmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste do país.
Seu nome científico é Pereskia aculeata e ela é conhecida como "beldroega-do-mato" ou "roseira-brava". A planta é amplamente cultivada devido a seus benefícios para a saúde e suas folhas comestíveis.
A principal característica da ora-pro-nóbis é o seu alto teor em nutrientes. Suas folhas são ricas em proteínas, fibras, vitaminas C, A e K, além de minerais, incluindo cálcio, fósforo e ferro.
Essa combinação de nutrientes faz com que a ora-pro-nóbis seja uma excelente opção para enriquecer a dieta e promover uma alimentação saudável.
ORA-PRO-NOBIS - Reprodução/Internet
DOENÇAS QUE A ORA-PRO-NÓBIS AJUDA A COMBATER
A ora-pro-nóbis possui propriedades medicinais. Suas folhas contêm compostos antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo, reduzindo o estresse oxidativo e fortalecendo o sistema imunológico.
Essa planta também possui propriedades anti-inflamatórias, sendo benéfica para pessoas com doenças inflamatórias crônicas. Confira doenças que a ora-pro-nóbis ajuda a combater:
1 Diabetes
Estudos sugerem que a ora-pro-nóbis tem propriedades hipoglicemiantes, dessa maneira auxiliando no controle dos níveis de açúcar no sangue e sendo benéfica para pessoas com diabetes.
2 Osteoporose
A ora-pro-nóbis contém minerais importantes para a saúde óssea, como cálcio, fósforo e magnésio, que ajudam no fortalecimento dos ossos e previnem condições como a osteoporose.
3 Constipação
As fibras presentes na ora-pro-nóbis podem ajudar a melhorar a saúde intestinal. Assim, a planta auxilia na digestão e ajuda a prevenir problemas como constipação.
4 Infecções
A ora-pro-nóbis possui nutrientes, como as vitaminas C e A, que contribuem para fortalecer o sistema imunológico, ajudando a proteger o organismo contra doenças e infecções.
COMO CONSUMIR A ORA-PRO-NÓBIS?
Confira algumas formas de consumir a ora-pro-nóbis:
Sopas e caldos
Conferindo sabor e nutrientes extras às preparações, as folhas de ora-pro-nóbis podem ser adicionadas a sopas, caldos e ensopados.
Suco verde
Para fazer um suco verde nutritivo com a planta, basta bater as folhas de ora-pro-nóbis no liquidificador com água ou suco de frutas, adicionando outros ingredientes como limão, gengibre ou hortelã.
Sucos que ajudam a baixar o colesterol - Reprodução/Internet
Massas e pães
É possível adicionar as folhas de ora-pro-nóbis picadas ou em forma de pó a massas de pães, tortas ou panquecas, enriquecendo as preparações de forma nutritiva.
Farinha
As folhas secas de ora-pro-nóbis podem ser transformadas em farinha, sendo utilizada como ingrediente em diversas receitas, como biscoitos, bolos e barras de cereais.
Refogada
Uma forma popular de preparar a ora-pro-nóbis é refogá-la com ingredientes e temperos de sua preferência. Ela pode ser consumida como acompanhamento de pratos principais ou adicionada a outras receitas, como refogados e omeletes.