Consumir grãos como parte de uma dieta equilibrada pode ser uma ótima opção para reduzir os níveis de glicose alta, ou seja, níveis elevados de açúcar no sangue.
As fibras solúveis presentes nos grãos ajudam a retardar a absorção de glicose no sangue, evitando picos repentinos de açúcar após as refeições.
Além disso, os carboidratos complexos presentes nos grãos integrais são digeridos mais lentamente pelo organismo, promovendo uma resposta glicêmica mais estável e prolongada.
No entanto, é importante consumir grãos como parte de uma dieta equilibrada, que também inclua uma variedade de outros alimentos saudáveis, como frutas, legumes, proteínas magras e gorduras saudáveis.
GRÃOS PARA REGULAR GLICOSE ALTA
Veja a seguir os melhores grãos para incluir na sua dieta:
Aveia: A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, que podem ajudar a diminuir a absorção de glicose no sangue, promovendo uma resposta mais controlada à insulina. Estudos mostraram que o consumo regular de aveia pode ajudar a melhorar o controle glicêmico em pessoas com diabetes tipo 2.
Quinoa: A quinoa é um grão completo que contém uma boa quantidade de proteínas, fibras e carboidratos complexos. Ela tem um baixo índice glicêmico, o que significa que não causa picos rápidos nos níveis de glicose no sangue. Além disso, seu perfil nutricional diversificado a torna uma excelente escolha para quem busca controlar a glicose.
Cevada: A cevada é rica em fibras solúveis, especialmente beta-glucanas, que demonstraram ter efeitos benéficos na redução dos níveis de glicose no sangue e na melhoria da sensibilidade à insulina. Estudos sugerem que o consumo de cevada pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Arroz integral: O arroz integral é uma fonte saudável de carboidratos complexos e fibras, o que o torna uma opção melhor em comparação com o arroz branco refinado. A fibra presente no arroz integral pode ajudar a retardar a absorção de glicose no sangue e promover uma resposta mais estável à insulina.
Lentilhas e feijões: Lentilhas, feijões e outras leguminosas são ricos em fibras, proteínas e carboidratos complexos, tornando-os uma excelente escolha para controlar a glicose no sangue. Seu baixo índice glicêmico e alto teor de fibras ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue após as refeições.
Com informação da Sociedade Brasileira de Diabetes
7 VEGETAIS para CONTROLAR DIABETES e DIMINUIR o AÇÚCAR NO SANGUE
Consumir grãos como parte de uma dieta equilibrada pode ser benéfico para reduzir os níveis de glicose alta.