Cinco receitas de bolo fit para se deliciar sem culpa

Quem faz dieta, vez por outra, sente aquela vontade irrepreensível de comer um doce. Para ajudar a minimizar os prejuízos, o Blog Vida Fit separou cinco receitas fit para matar esse desejo. Todas foram sugeridas por nutricionistas. Então, pode confiar que é fit mesmo ;) Rocambole Fit de chocolate @marianadomicio Fonte: @_claudiaosorio 4 ovos 4 gotas de limão, 1/3 xic de xilitol 50 ml de óleo de coco 1/2 xíc de farinha de amêndoas (pode ser arroz, aveia). Modo de fazer Bata as claras em neve com as 4 gotas de limão.  Quando estiver firme, acrescente metade do xilitol e bata até ponto de suspiro. Com um fouet (batedor de ovos), misture à parte: as gemas com a outra metade do adoçante. Acrescente esse creme das gemas às claras e coloque o óleo de coco, a farinha e o cacau delicadamente. Assar em forno pré- aquecido 180° por 10 minutos em forma retangular média, untada e com papel manteiga. Desenforme morno e recheie como quiser. Sugestões: brigadeiro fit,  geleia de goiaba, morango ou doce de leite fit. Bolo 70% cacau  @nutri.eduardabold 5 ovos 4 bananas 150g de farelo de aveia 1/2 xic de leite de coco 1 col (sopa) de cacau em pó 70% 1 col (sopa) de xilitol 1 col (sopa) de fermento Modo de fazer Bater tudo no liquidificador (primeiro os líquidos: ovos e leite, depois bananas, aveia e cacau, por último xilitol e fermento à mão. Levar ao forno em forma untada com o farelo. Fazer o teste da faca limpa. Ganache: 1/2 xic de leite de coco 2 quadradinhos de chocolate 85% derretido + xilitol Modo de fazer: Levar ao fogo baixo e ir mexendo até que pegue uma consistência mais de creme. Bolo de banana @janinehampelbutri 2 bananas 3 col (sopa) de óleo de coco 4 col (sopa) de farinha de aveia 2 col (sopa) de uvas passas 2 ovos Cacau a gosto Modo de fazer: Bate tudo e FORNO! Bolo de macaxeira com coco @larissacaastronutri Fonte: @gastronomia.artesanal 3 ovos 500g de macaxeira ralada 1 xícara de xilitol 1 xícara de coco fresco ralado 300ml de leite de coco natural ? 2 col (sopa) de óleo de coco 1 col (sopa) de fermento Modo de fazer: Misturar a macaxeira, o coco ralado, o leite de coco, separa e bate ovos, xilitol, óleo de coco, depois mistura a macaxeira e por último o fermento. Forno: 180 graus.   Brownie fit @nutricionistaraphaelpolonis 200g banana bem madura 40g de whey protein de chocolate 60g de pasta de amendoim de chocolate 30g cacau em pó 100% 100g de iogurte natural sem açúcar 10g óleo de coco Modo de fazer: Bata todos os ingredientes até ficar uma massa bem homogênea e leve para assar a 180 graus por 30 minutinhos, em uma forma de silicone ou antiaderente. Depois de pronto, se quiser, coloque pasta de amendoim de cobertura e nozes ralada.