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Mini pizzas low carb: petisco saudável e fácil de fazer, veja receita

Com essa receita em mãos, você estará pronto para criar suas próprias mini pizzas low carb e surpreender a todos com suas habilidades culinárias!

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Cadastrado por

Maria Letícia Menezes

Publicado em 20/06/2024 às 21:00
Notícia

Uma explosão de sabor com menos culpa! As mini pizzas low carb conquistaram os paladares de quem busca uma alimentação mais leve e equilibrada, sem abrir mão do sabor.

Seja para um lanche rápido ou para uma noite de pizza com amigos, essa alternativa saborosa é a pedida ideal para quem deseja manter a forma sem negar os prazeres da vida.

O que é dieta low carb?

Receitas low carb são preparações que seguem a dieta low carb, focada na redução de carboidratos e aumento do consumo de proteínas e gorduras saudáveis.

Essa abordagem visa queimar gordura corporal como principal fonte de energia, promovendo a perda de peso e melhorando a saúde metabólica.

Alimentos comuns incluem carnes, peixes, ovos, verduras e laticínios. Estudos indicam que essa dieta pode melhorar o controle do açúcar no sangue, sendo útil para diabéticos tipo 2. 

A nutricionista Patricia Leite, especialista em nutrição clínica explica sobre as diferentes formas de fazer a dieta: "Existe a low carb mais rígida, geralmente é a de início, com menos de 50 gramas de carbo por dia, depois você pode ir para uma moderada, que possui entre 50 e 100 gramas. E a maioria costuma ficar depois em uma low carb mais tranquila, de até 150 gramas por dia."

Receita de mini pizzas low carb

Ingredientes

  • 1 abobrinha cortada em rodelas
  • Molho de tomate
  • Cogumelos a gosto
  • Frango desfiado a gosto
  • Queijo mozzarella light a gosto

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Modo de preparo

  1. Corte a curgete em rodelas para preparar a base das mini pizzas.
  2. Coloque um pouco de molho de tomate sobre cada rodela de curgete.
  3. Acrescente o recheio de cogumelos e frango desfiado a gosto.
  4. Termine com um pouco de queijo mozzarella light sobre cada rodela.
  5. Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC até dourar.

Com informações de Portal NIT e Canal Nutricionista Patricia Leite

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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