Atletas amadores e profissionais buscam, através da alimentação, treinamento, equipamentos e suplementos alimentares, melhorar seu desempenho esportivo. Dentre os suplementos mais populares, acessíveis e de baixo custo está o bicarbonato de sódio.
A fadiga muscular pode ser causada por diversos fatores, incluindo mudanças no equilíbrio ácido-base, aumento da produção de íons hidrogênio (H+) no músculo e no sangue, redução do pH sanguíneo e aumento da acidez metabólica.
Muitos estudos têm investigado a ação ergogênica de substâncias tamponantes, como o bicarbonato de sódio (NaHCO3). A ingestão de bicarbonato de sódio eleva a concentração extracelular de íons bicarbonato, aumenta o pH sanguíneo, tamponando a acidez nas células musculares e retardando a fadiga.
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Objetivo da suplementação
O principal objetivo da suplementação é prolongar a atividade do atleta. A suplementação com bicarbonato de sódio é especialmente eficaz em atividades de alta intensidade e curta duração (60 segundos a 4-5 minutos), como natação de 50m e 200m, corrida de 800m, e em esportes intermitentes ou treinamentos que alternam períodos de esforço máximo e sub-máximo, como futebol, basquete e lutas. Essas atividades frequentemente resultam em acidose metabólica significativa.
Doses e administração
Estudos indicam que a dose de suplementação eficaz é de 300 mg de bicarbonato de sódio por kg de peso corporal, administrada 1 a 2 horas antes do treino, visando retardar a fadiga e acelerar a recuperação muscular.
O bicarbonato de sódio pode ser misturado em sucos de frutas ou água. No entanto, a resposta ao bicarbonato de sódio varia entre indivíduos, e alguns podem experimentar efeitos adversos como desconforto gástrico, diarreia, distensão abdominal e eructação.
Utilizando esses métodos, atletas podem otimizar seu desempenho e prolongar a duração de suas atividades esportivas, superando os desafios da fadiga muscular.
*Com informações de GE