Mini pizza fit de frigideira: Aprenda a fazer essa deliciosa receita em poucos minutos

Quem resiste a uma pizza quentinha e saborosa? Mas nem sempre dá para se entregar à tentação sem se preocupar com os limites da dieta.

Porém com ingredientes selecionados e algumas técnicas culinárias, é possível preparar de forma simples uma deliciosa mini pizza fit na frigideira. 

Nesta matéria, confira uma receita fácil e nutritiva para você experimentar em casa e garantir uma alternativa saudável e deliciosa para satisfazer seu paladar!

Receita de mini pizza fit

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de farinha de aveia;
  
• 3 colheres de chá de azeite extravirgem;
  
• Sal a gosto;
• Mussarela light ralada a gosto;
  
• 1 tomate em rodelas;
  
• Orégano a gosto;
  
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo);
  
• 4 colheres de sopa de água;
  
• Molho de tomate light a gosto.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, adicione o azeite, a farinha de aveia, o sal e o fermento. Misture bem;
   
2. Em seguida, acrescente gradualmente a água, até formar uma massa homogênea;
   
3. Separe a massa em duas partes iguais;
   
4. Abra cada massa no formato da frigideira que irá usar;
   
5. Deixe a massa cozinhar por cerca de 3 minutos;
   
6. Vire a massa e recheie com a mussarela ralada, o molho de tomate, o orégano e as rodelas de tomate;
   
7. Tampe a panela e deixe no fogo até o queijo derreter;
   
8. Repita o processo até que a massa acabe.

Outras ideias para recheio fit:

• Tomate cereja;
  
• Rúcula;
  
• Atum;
  
• Frango desfiado;
  
• Legumes picados (brócolis, pimentão, cebola);
  
• Cogumelos;
  
• Azeitonas;
  
• Manjericão.

Dicas para uma mini pizza fit perfeita:

• Utilize temperos naturais para dar um toque especial ao seu recheio;
  
• Evite molhos prontos industrializados, geralmente ricos em conservantes e sódio;
  
• Opte por queijos magros ou light para reduzir a quantidade de gordura;
  
• Varie os recheios para manter a dieta interessante e saborosa;
  
• Sirva as mini pizzas quentes para aproveitar ao máximo a textura crocante da massa.

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