Notícia
Crepioca com pasta de amendoim - pronta em poucos minutos!
Receita rápida e versátil, que pode ser incluída nas dietas de emagrecimento e de aumento de massa muscular; Também temos a versão vegana!
A pasta de amendoim tem ganhado cada vez mais destaque como um ingrediente versátil e nutritivo em dietas fitness, sendo valorizada tanto para o aumento da massa muscular quanto para a perda de peso.
Com um teor significativo de proteínas e gorduras saudáveis, ela tem se tornado popular na dieta de atletas e indivíduos preocupados com uma alimentação equilibrada.
Utilizá-la como recheio da crepioca é uma opção deliciosa para o dia a dia.
Vamos colocar a mão na massa?!
Receita de crepioca com pasta de amendoim
INGREDIENTES:
- 1 ovo e 1 clara (ou 2 ovos)
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de chá de semente de chia
INGREDIENTES — VERSÃO VEGANA:
- ½ xícara de água
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
MODO DE PREPARO:
Passo 1:
Em um recipiente, misture bem o ovo (se for o caso), a tapioca, a farinha de linhaça, a pasta de amendoim e a semente de chia até obter uma massa homogênea.
Na versão vegana, também basta misturar bem todos os ingredientes até que vire uma massa homogênea.
Passo 2:
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com azeite.
Passo 3:
Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente, formando um disco. Tampe a frigideira e cozinhe por alguns minutos até que a crepioca esteja firme e levemente dourada por baixo.
Passo 4:
Vire a crepioca com cuidado e deixe dourar do outro lado por mais alguns minutos.
Passo 5:
Retire do fogo e acrescente a pasta de amendoim.
Dica:
— Se você não tiver farinha de linhaça, pode substituí-la por outra farinha de sua preferência, como farinha de aveia ou farinha de coco.
Esta crepioca com pasta de amendoim é fácil de preparar e oferece uma explosão de sabor e nutrientes que deixarão seu dia ainda mais gostoso e saudável. Aproveite cada mordida!
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