3 principais motivos para começar a comer quiabo

Os benefícios do quiabo são diversos. Confira abaixo 3 vantagens para sua saúde ao consumir este alimento super tradicional da culinária brasileira.

Publicado em 18/07/2024 às 15:48

O quiabo é um vegetal que, apesar de não ser amplamente consumido, traz inúmeros benefícios para a saúde.

Rico em nutrientes e com propriedades que auxiliam na prevenção e controle de diversas doenças, o quiabo pode ser um grande aliado na busca por uma vida mais saudável.

Descubra três, dentre os principais motivos pelos quais você deve incluir esse alimento em sua dieta.

Benefícios do quiabo

Em colaboração com o Portal Viva Bem Uol, as nutricionistas Larissa Gavioli, Ana Paula Pereira, Thais Helena Antonelli, Carolina Angelina Martins e Bruna Mambrini destacaram, entre diversos outros, as seguintes vantagens em consumir este alimento:

1. Faz Bem para o Coração

O consumo regular de quiabo pode trazer benefícios significativos para a saúde cardiovascular.

Esse vegetal é uma excelente fonte de fibras solúveis, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue.

A pectina, uma fibra presente no quiabo, atua diminuindo a absorção de colesterol pelo intestino, o que pode prevenir doenças cardíacas.

2. Melhora a Saúde dos Ossos

Outro motivo importante para adicionar quiabo à sua alimentação é seu impacto positivo na saúde óssea.

O quiabo é rico em vitamina K, um nutriente essencial para a formação e fortalecimento dos ossos.

A vitamina K atua na produção de proteínas que regulam a mineralização óssea, ajudando a prevenir fraturas e doenças como a osteoporose.

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3. Controla a Glicemia

Para quem busca controlar os níveis de açúcar no sangue, o quiabo pode ser um grande aliado.

Estudos mostram que o consumo regular desse vegetal pode ajudar a estabilizar a glicemia.

As fibras presentes no quiabo retardam a absorção de carboidratos, evitando picos de glicose no sangue após as refeições.

Também possui compostos bioativos que podem melhorar a sensibilidade à insulina, o que é particularmente benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.

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