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Nuggets Low Carb: Prepare essa deliciosa receita em poucos minutos
Com essa receita saudável e saborosa, é possível preparar em poucos minutos nuggets na versão low carb. Veja o passo a passo da preparação
Quem ama um bom nugget sabe que essa delícia crocante nem sempre combina com a dieta low carb. Mas, a boa notícia é que você não precisa abrir mão desse petisco saboroso para manter sua alimentação saudável.
Com um toque de criatividade e os ingredientes certos, é possível preparar nuggets low carb que vão te conquistar!
Confira nesta matéria o passo a passo da receita e surpreenda os seus amigos e familiares!
Receita de nuggets low carb
Ingredientes:
- 500g de frango moído;
- 1 cebola pequena ralada;
- 1 dente de alho picado;
- 1/2 xícara de salsinha picada;
- 1 colher de sopa de azeite de oliva;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o frango moído, a cebola ralada, o alho picado, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Amasse bem com as mãos até incorporar os ingredientes;
- Molde a massa de frango em pequenos nuggets do formato desejado;
- Em um prato, bata os ovos com um garfo. Em outro prato, coloque a farinha de amêndoas misturada com o queijo parmesão ralado;
- Passe cada nugget no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de amêndoas com queijo parmesão. Certifique-se de que todos os nuggets estejam bem empanados;
- Disponha os nuggets em uma assadeira forrada com papel manteiga;
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 25 minutos, ou até dourar;
- Retire do forno e sirva quente com o molho de sua preferência.
Dicas extras
- Para um sabor mais intenso, você pode marinar o frango moído por 30 minutos em um tempero de sua preferência antes de preparar os nuggets;
- Se você não tiver farinha de amêndoas, pode utilizar farinha de coco ou outra farinha low carb de sua preferência;
- Para uma versão ainda mais crocante, você pode fritar os nuggets em óleo quente por alguns minutos após assá-los;
- Sirva os nuggets com um molho low carb, como molho de iogurte com ervas frescas, maionese low carb ou guacamole.
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