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Batata-doce na air fryer: receita saudável para começar o dia
Além de prática, ela é cheia de nutrientes que vão te dar energia e disposição para enfrentar o dia; anote todo o passo a passo da receita fit
A batata-doce é uma excelente opção para um café da manhã nutritivo e energético.
Preparada na air fryer, ela fica crocante por fora e macia por dentro, além de ser uma forma prática e rápida de iniciar o dia. Anote os ingredientes da receita!
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A prenda a preparar a receita fit de batata-doce na air fryer
De acordo com o portal Catraca Livre, a receita fit ideal para a air fryer é:
Ingredientes da receita
- 2 batatas-doces médias
- 1 colher de sopa de azeite de oliva ou óleo de coco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas de sua preferência (como alecrim, tomilho ou orégano)
Modo de Preparo
- Ligue a air fryer e pré-aqueça a 180°C por cerca de 5 minutos. Lave bem as batatas-doces e seque com um pano.
- Corte as batatas-doces em palitos ou rodelas, mantendo a casca para um toque extra de fibras e nutrientes.
- Em uma tigela, misture as batatas-doces com o azeite de oliva ou óleo de coco, sal, pimenta-do-reino e as ervas de sua preferência. Certifique-se de que todas as fatias estejam bem revestidas.
- Coloque as batatas-doces na cesta da air fryer em uma única camada, evitando sobreposição para que fiquem crocantes.
- Cozinhe por 15-20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para garantir um cozimento uniforme. O tempo pode variar conforme a espessura das fatias e o modelo da air fryer.
- As batatas-doces estarão prontas quando estiverem douradas e crocantes por fora, e macias por dentro. Ajuste o tempo conforme necessário.
- Retire as batatas-doces da air fryer e sirva imediatamente. Elas podem ser acompanhadas de um ovo mexido, iogurte natural ou até uma porção de frutas frescas para um café da manhã completo.
E Quais são os Benefícios da Batata-Doce
- Rica em Nutrientes: A batata-doce é uma excelente fonte de vitaminas A, C e B6, além de minerais como potássio e manganês.
- Baixo Índice Glicêmico: Ideal para quem busca controlar os níveis de açúcar no sangue, proporcionando energia de forma gradual.
- Alta em Fibras: Auxilia na digestão e promove a sensação de saciedade, ajudando no controle do peso.
Dicas Extras para o Preparo da Receita
- Variedades: Experimente diferentes tipos de batata-doce, como a laranja, roxa ou branca, para variar os sabores e nutrientes.
- Temperos: Incremente o sabor adicionando alho em pó, páprica doce ou defumada, e até uma pitada de canela para um toque especial.
- Combinações: A batata-doce na air fryer combina bem com abacate fatiado, um toque de mel ou até mesmo com uma pasta de amendoim para um café da manhã diferente e delicioso.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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