Pão integral de liquidificador na AirFryer que assa em 20 minutos

Preparar um pão integral fresco e saudável pode parecer uma tarefa demorada e complexa, mas com a ajuda de um liquidificador e uma airfryer, você pode tornar esse processo muito mais simples e rápido.

Se você está procurando uma maneira prática de incluir um pão nutritivo na sua dieta sem passar horas na cozinha, esta receita é ideal. Depois de preparar a massa, em apenas 20 minutos você vai conseguir assar um pão integral delicioso, perfeito para qualquer momento do dia.

Recita de pão intergral liquidificador na AirFryer

Esta receita é inspirada no receita do portal da Vó Naoca. Para preparar o pão integral de liquidificador, você vai precisar de:

• 500 gramas de farinha de trigo integral
  
• 10 gramas de fermento biológico seco
  
• 2 colheres de sopa de açúcar
  
• 1 colher de chá de sal
  
• 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  
• 300 ml de leite morno
  

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Modo de preparo

1. Comece misturando a farinha de trigo integral com o sal e o açúcar em uma tigela grande. Reserve.
2. No liquidificador, adicione o fermento, o leite morno e o óleo de girassol. Bata até que o fermento esteja bem dissolvido e a mistura esteja homogênea.
3. Adicione metade da mistura de farinha ao liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado. Em seguida, despeje a mistura líquida sobre o restante da farinha na tigela. Misture com as mãos até formar uma massa, que pode estar um pouco pegajosa.
4. Polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha para evitar que a massa grude. Modele a massa em formato de pães. Se desejar, divida a massa em dois pães menores e coloque-os em moldes. Para um toque especial, você pode salpicar sementes ou flocos de aveia sobre a superfície dos pães.
5. Deixe os pães descansarem até dobrarem de volume. Esse processo pode demorar um pouco mais devido à farinha integral, então tenha paciência.
6. Pré-aqueça a airfryer a 200°C. Coloque os pães na cesta da airfryer e asse por cerca de 20 minutos. O pão deve estar dourado e bem assado.

Optar pelo pão integral oferece diversas vantagens à saúde. Ele é rico em fibras, que ajudam na digestão e proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo.

Além disso, a farinha integral mantém mais nutrientes comparada à farinha branca refinada, como vitaminas do complexo B e minerais essenciais.