Suflê de frango low carb muito fácil: sinta a cremosidade!
A cremosidade deste prato, combinada com a leveza das claras em neve, torna-o irresistível; é uma excelente escolha para uma refeição leve e saborosa
O suflê de frango low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja manter uma alimentação com baixo teor de carboidratos sem abrir mão do sabor e da cremosidade.
Este prato é perfeito para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche mais elaborado.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você poderá desfrutar de uma refeição nutritiva e satisfatória.
Vamos aprender a fazer essa receita irresistível e entender os benefícios de optar por uma dieta low carb.
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Receita completa do suflê de frango low carb cremoso e muito fácil de preparar
De acordo com o portal Bonde Gastronomia, a melhor receita do suflê low car é a seguinte:
Benefícios de uma Dieta Low Carb:
Controle de Peso:
Reduzir a ingestão de carboidratos pode ajudar no controle do peso, pois favorece a queima de gordura acumulada no corpo como fonte de energia.
Estabilidade de Níveis de Açúcar no Sangue:
Uma dieta low carb ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, o que é benéfico para pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
Aumento da Saciedade:
Alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis promovem a sensação de saciedade, reduzindo a fome e os desejos por alimentos não saudáveis.
Melhora na Saúde Metabólica:
Uma alimentação low carb pode melhorar diversos indicadores de saúde metabólica, como níveis de triglicerídeos, colesterol HDL (bom) e pressão arterial.
Receita de Suflê de Frango Low Carb
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Cebolinha ou salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Refogue por alguns minutos e reserve.
- Em uma tigela grande, bata as gemas e misture o creme de leite, o queijo parmesão e a mussarela.
- Adicione o frango refogado à mistura de gemas e queijos e misture bem.
- Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura de frango e gemas, usando uma espátula para não perder a leveza das claras.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma ou ramequins individuais com um pouco de azeite ou manteiga.
- Despeje a mistura do suflê na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o suflê esteja dourado e firme.
- Retire o suflê do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Decore com cebolinha ou salsinha picada.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”
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