Receita panqueca de aveia fit café da manhã: simples e saborosa!

Começar o dia com uma refeição nutritiva e saborosa faz toda a diferença, e a panqueca de aveia fit é a escolha perfeita para isso.

Essa receita é simples de preparar, rica em fibras e proteínas, ideal para manter a energia e a saciedade ao longo da manhã.

Além de ser uma opção saudável, a panqueca de aveia fit é versátil e pode ser acompanhada de diversas maneiras, atendendo a todos os gostos.

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Receita panqueca de aveia fit café da manhã: simples e saborosa!

Com informações do portal Tudo Gostoso, aprenda a como preparar a receita completa:

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos finos ou farinha de aveia;
  
• 1 banana madura;
  
• 2 ovos;
  
• 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal (amêndoas, coco, etc.);
  
• 1 colher de chá de fermento em pó;
  
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
  
• Canela a gosto (opcional);
  
• Uma pitada de sal.

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque a aveia, a banana, os ovos, o leite, a essência de baunilha e a canela (se estiver usando).
   
2. Bata tudo até obter uma massa homogênea. Se a massa ficar muito espessa, adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
   
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
   
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com um pouco de óleo de coco ou azeite de oliva.
   
5. Despeje uma porção da massa na frigideira, formando uma panqueca do tamanho desejado.
   
6. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e cozida por dentro.
   
7. Repita o processo com o restante da massa.
   
8. Sirva as panquecas ainda quentes, acompanhadas dos toppings de sua preferência.

Sugestões de Toppings:

• Frutas frescas (morangos, blueberries, banana fatiada, etc.)
  
• Mel ou xarope de agave
  
• Iogurte natural ou grego
  
• Manteiga de amendoim ou amêndoa
  
• Sementes e castanhas

Dicas:

• Variedade: Você pode adicionar à massa ingredientes como cacau em pó, coco ralado ou pedaços de chocolate amargo para variar o sabor das panquecas.
  
• Preparação Antecipada: Prepare a massa na noite anterior e deixe na geladeira. De manhã, basta cozinhar as panquecas, economizando tempo.

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