Crepe de chocolate low carb perfeito para o lanche

Você só vai precisar de ovo, farinha de amendoim, coco ralado, óleo de coco, canela em pó, chocolate amargo, creme de leite e alguns morangos

Publicado em 05/08/2024 às 17:59

Crepe de chocolate também pode ser feito com menos carboidratos e açúcar. Com algumas adaptações, é possível preparar uma sobremesa deliciosa e nutritiva, perfeito para quem busca a opção low carb.

A versão low carb do crepe de chocolate substitui alguns ingredientes e se torna mais adequado para quem quer diminuir o consumo de carboidrato na dieta.

A seguir, você encontrará uma receita fácil para preparar um crepe de chocolate low carb com recheio irresistível. Com ingredientes simples e acessíveis, você poderá preparar essa delícia em casa e saboreá-la sem culpa, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa. 

Receita de Crepe de chocolate low carb

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de amendoim
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Óleo de coco
  • 50 g de chocolate amargo
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 4 morangos picados

Como fazer

Coloque o ovo, a farinha de amendoim, o coco ralado e a canela em pó em um recipiente e bata bem. Deixe a mistura reservada.

Unte uma frigideira com óleo de coco e leve ao fogo médio para aquecer. Quando esquentar, coloque a massa e deixe cada lado fritar por aproximadamente 3 minutos.

Para fazer o recheio, coloque o chocolate em uma panela leve ao fogo médio para derreter. Acrescente creme de leite e misture.

Depois que desligar o fogo, adicionar morangos e colocar o recheio dentro do crepe.

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