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Sobremesa fitness: como fazer Quindim low carb fácil e delicioso
Você vai precisar apenas de coco ralado, ovo, adoçante, óleo de coco e água para fazer essa delícia simples e que faz o maior sucesso
O quindim, com sua textura macia e sabor inconfundível, é uma das sobremesas mais amadas. Mas o consumo desse doce pode ser difícil para quem segue dieta low carb ou quer uma alimentação saudável.
A boa notícia é que é possível adaptar a receita clássica e preparar um quindim low carb delicioso e saudável sem abrir mão do sabor.
A versão low carb do quindim substitui os ingredientes tradicionais por alternativas mais saudáveis, assim, é possível saborear a sobremesa sem culpa e sem comprometer resultados da dieta.
A seguir, veja como fazer uma receita simples e fácil de quindim low carb irresistível e delicioso.
Receita de Quindim Low Carb
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 3 gemas de ovo
- 2 colheres de sopa de adoçante
- 1/2 colher de sopa de óleo de coco
- Óleo de coco para untar
- Água para cozinhar
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Como fazer
- Peneire as gemas de ovo em uma tigela e depois acrescente os demais ingredientes. Misture e reserve.
- Unte as formas com óleo de coco e vá colocando a massa nelas.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por 30 minutos.
- Após retirar do forno espere esfriar antes de desenformar.