Com força da soja e do arroz, Brasil registra safra recorde

Agência Estado

A safra agrícola brasileira alcançou um valor de produção recorde de R$ 743,3 bilhões em 2021, um crescimento de 58,6% ante o desempenho registrado no ano anterior. Os dados são da pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM) 2021, divulgada nessa quinta-feira (15) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

"A elevada demanda externa e interna das commodities agrícolas, com o dólar mantendo sua valorização frente ao real, somada à escalada nos preços dos combustíveis, os preços dos principais produtos agrícolas nacionais estabeleceram-se em patamares elevados. Como resultado, a produção agrícola brasileira, em 2021, apresentou novo crescimento no valor de produção", justificou o IBGE, em nota.

A produção de cereais, leguminosas e oleaginosas alcançou 254,4 milhões de toneladas no ano de 2021, 0,4% menor que a de 2020. A área plantada chegou a 85,8 milhões de hectares, 3,3% superior à de 2020.

"O ano foi marcado pela instabilidade climática entre o outono e o inverno, que afetou principalmente o desenvolvimento das culturas de 2ª safra em boa parte do território nacional. Culturas como o milho, a cana-de-açúcar e o café apresentaram significativa queda na produção. Os Estados do Paraná e Mato Grosso do Sul foram os mais afetados. Contudo, as principais culturas temporárias com predomínio de cultivo na 1ª safra, como a soja e o arroz, apresentaram bons resultados. Destaque para o Estado do Rio Grande do Sul, que apresentou boa recuperação, após problemas climáticos enfrentados no ano anterior, que afetaram a produtividade de diversas culturas no território gaúcho", completou o instituto.

A produção de soja, de 134,9 milhões de toneladas, 10,8% maior que a de 2020, alcançou R$ 341,7 bilhões em valor de produção em 2021, um salto de 102,1% ante o ano anterior. O município de Sorriso, no Mato Grosso, obteve o maior valor de produção de soja, com uma fatia de R$ 5,0 bilhões, seguido por São Desidério, na Bahia, com R$ 4,2 bilhões.

A safra de milho, de 88,5 milhões de toneladas, 14,9% menor que a de 2020, conquistou um valor de produção de R$ 116,4 bilhões em 2021, alta de 60,7% em relação ao ano anterior. Sorriso também foi destaque, com R$ 3,9 bilhões de valor de produção do grão, seguido por Rio Verde, com R$ 3,5 bilhões, e Nova Ubiratã, no Mato Grosso, com R$ 2,0 bilhões.

A cana-de-açúcar teve queda de 5,3% na safra de 2021 ante 2020, com 715,7 milhões de toneladas, mas ainda alcançou o terceiro maior valor de produção entre os produtos investigados, R$ 75,3 bilhões no ano passado, um crescimento de 24,4% em relação ao ano anterior. Os três principais municípios em valor de produção da cultura foram Uberaba (MG), Rio Brilhante (MS) e Nova Alvorada do Sul (MS).

A safra de café, de 3 milhões de toneladas, 19,2% inferior à de 2020, teve um valor de produção de R$ 34,9 bilhões, crescimento de 27,9%.

A produção de algodão, de 5,7 milhões de toneladas, 19,2% menor que a de 2020, rendeu R$ 26,5 bilhões em valor de produção em 2021, um aumento de 38,6% em relação ao ano anterior.