A Casa Carmem Padaria Gourmet, situada na Avenida Conselheiro Aguiar, em Boa Viagem, Zona Sul do Recife, foi atingida por um princípio de incêndio na manhã desta sexta-feira (21). Este é o segundo incidente do tipo que ocorre no estabelecimento em um intervalo de quatro meses. Na primeira vez, grande parte da área superior da loja foi destruída.
Segundo reportagem da TV Jornal, testemunhas informaram que as chamas começaram em um exaustor e foram controladas pelos funcionários da padaria. O Corpo de Bombeiros e a Companhia Energética de Pernambuco (Celpe) foram acionadas, mas ao chegar ao local constataram que não havia mais o que fazer. Ninguém se feriu.
No dia 8 de dezembro de 2016, a Casa Carmem pegou fogo e assustou funcionários e vizinhos do estabelecimento. Considerado de média a grande proporção pelos bombeiros, o incêndio consumiu cerca de 20% da parte superior da loja e destruiu sua fachada. A ocorrência também não deixou feridos.