O alho, é um bulbo proveniente de uma planta, que é amplamente utilizado na culinária para temperar e dar sabor aos alimentos. No entanto, além de suas qualidades culinárias, o alho também é reconhecido como um remédio natural para complementar o tratamento de diversas condições de saúde, como infecções fúngicas e hipertensão.
O alho é conhecido por sua riqueza em compostos sulfurados, especialmente a alicina, que é responsável por seu odor característico e desempenha um papel fundamental em suas propriedades funcionais.
Além disso, o alho é uma fonte de diversos minerais essenciais, como potássio, cálcio e magnésio, que são nutrientes essenciais para o funcionamento adequado do organismo. Veja os principais benefícios do alho a seguir;
O alho ajuda a prevenir doenças como o câncer e a diabetes - freepik
1 - AJUDA A COMBATER VÍRUS, FUNGOS E BACTÉRIAS
O alho é reconhecido por conter alicina, um composto sulfurado que possui propriedades antimicrobianas. A alicina tem a capacidade de inibir o crescimento e a proliferação de bactérias, vírus e fungos.
Além disso, o alho pode ajudar a eliminar toxinas e bactérias prejudiciais que afetam a flora intestinal, tornando-o um complemento útil no tratamento de infecções causadas por vermes.
2 - AJUDA A PREVENIR O CÂNCER DE CÓLON
O alho contém compostos sulfurados, como alicina, aliina e alhoeno, que conferem a ele uma ação antioxidante potente. Esses compostos ajudam a prevenir a formação de radicais livres e protegem as células do organismo.
Além disso, o alho também estimula enzimas que auxiliam na desintoxicação do organismo, removendo agentes que podem causar câncer de cólon.
3 - AJUDA A COMBATER DOENÇAS NO CORAÇÃO
O alho desempenha um papel importante na redução dos níveis de colesterol "ruim" LDL e triglicerídeos no sangue, uma vez que inibe a oxidação dessas substâncias. Isso contribui para a diminuição do risco de aterosclerose, que está associada a várias doenças cardiovasculares.
Além disso, o alho possui propriedades que ajudam a regular a pressão arterial. Ele exerce um leve efeito anti-hipertensivo, além de melhorar a circulação sanguínea, reduzindo a pressão nos vasos sanguíneos. Também atua na prevenção da formação de coágulos, inibindo a agregação excessiva de plaquetas.
o alho ajuda a combater vírus, fungos e bactérias - freepik
4 - AJUDA COM DOENÇAS INFLAMATÓRIAS
Os compostos sulfurados presentes no alho possuem propriedades anti-inflamatórias, reduzindo a resposta do organismo a doenças que causam inflamação crônica.
Como resultado, o alho pode ser utilizado no tratamento de algumas condições inflamatórias, ajudando a diminuir a dor e regular a resposta do sistema imunológico.
5 - AJUDA A COMBATER DOENÇAS RESPIRATÓRIAS
O alho possui propriedades expectorantes e antissépticas que auxiliam no estímulo das funções respiratórias, facilitando a respiração.
Isso faz com que o alho seja utilizado no tratamento de condições como gripes, tosse, resfriados, ronco, asma, bronquite e outras doenças pulmonares.
6 - AJUDA NA SAÚDE DO CÉREBRO
Graças às propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias proporcionadas pela alicina e pelo enxofre, bem como ao seu teor de selênio e colina, o consumo regular de alho desempenha um papel na proteção das células cerebrais e na redução dos danos causados pelos radicais livres, que estão associados ao surgimento de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer e a demência.
Portanto, o alho é um alimento com um potencial significativo para melhorar a memória e promover a aprendizagem, contribuindo para a saúde geral do cérebro.
7 - AJUDA A COMBATER A DIABETES
Estudos indicam que o alho possui propriedades antidiabéticas, as quais estão associadas à capacidade de estimular a secreção de insulina pelas células beta do pâncreas. Isso melhora o funcionamento do órgão e ajuda na prevenção e controle da diabetes.
Atenção: Este artigo é informativo! Para um consumo do alho de forma mais adequada, eficaz e precisa para seu caso, procure a ajuda de um profissional.
Fonte: Grupo Rede D'or.