A batata-doce é um tubérculo altamente energético devido ao seu elevado teor de carboidratos, além de ser uma rica fonte de fibras, vitaminas do complexo B, vitamina A, vitamina C e minerais como potássio e magnésio.
Essa combinação traz diversos benefícios à saúde, esperançosos para a prevenção de doenças como diabetes, câncer e infarto, além de melhorar a saúde intestinal e promover o aumento da massamuscular.
Além de sua composição nutritiva, a batata-doce apresenta baixo teor de gordura e é uma excelente fonte de antioxidantes, como o betacaroteno e as antocianinas, que desempenham um papel crucial na proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres, retardando o processo de envelhecimento precoce.
Veja abaixo os benefícios da batata doce.
Batata doce - ??? ???? /Pixabay
1 - AJUDA A PERDER PESO
A batata doce pode ser um aliado na perda de peso graças ao seu alto teor de fibras. Essas fibras produziram para prolongar o tempo de digestão e aumentar a sensação de saciedade, o que pode levar a uma redução na ingestão total de alimentos.
Dessa forma, incluir batata doce na dieta pode ajudar a controlar o apetite e facilitar o processo de emagrecimento.
2 - AJUDA A GANHAR MASSA MUSCULAR
A batata doce é amplamente reconhecida como uma fonte de energia ideal para quem pratica atividades físicas, graças às suas características nutricionais incluídas.
Sua composição é rica em carboidratos complexos, que são gradualmente liberados no organismo, fornecendo um suprimento constante de energia ao longo do tempo.
Esse fornecimento sustentado de energia é particularmente reforçado para auxiliar no ganho de massa muscular durante a prática de exercícios físicos.
A presença desses carboidratos complexos na batata-doce torna-a uma escolha vantajosa para atletas e entusiastas do esporte, pois contribui para o suporte energético necessário para um desempenho eficiente e melhora a recuperação muscular após o exercício.
3 - AJUDA A PREVINIR O ENVELHECIMENTO DA PELE
A batata-doce, especialmente a variedade de cor alaranjada, é uma excelente fonte de betacaroteno, que é transformada em vitamina A pelo organismo.
Essa conversão proporciona diversos benefícios, pois a vitamina A é essencial para a saúde dos olhos, pele e sistema imunológico.
Além disso, a alta concentração de vitamina C presente na batata-doce atua como um poderoso antioxidante, ajudando a proteger as células do corpo contra inflamações e os danos causados pelos radicais livres.
Essa ação antioxidante contribui para uma pele mais firme e com menor propensão ao envelhecimento precoce, ajudando a reduzir
4 - AJUDA A COMBATER A CONSTIPAÇÃO
A batata-doce, especialmente quando cozida e consumida com casca, é uma fonte destacada de fibras solúveis e insolúveis.
Essas fibras desempenham um papel essencial na formação do bolo fecal e estimulam os movimentos intestinais, tornando-se uma valiosa aliada no combate à prisão de ventre.
Incluir batata-doce na dieta é uma maneira natural e eficaz de melhorar a regularidade do sistema digestivo, promovendo um regime intestinal saudável e feliz para o bem-estar gastrointestinal geral.
5 - AJUDA A CONTROLAR A DIABETES
Apesar de conter uma quantidade significativa de carboidratos, a batata doce é também uma excelente fonte de fibras, o que resulta em um baixo índice glicêmico.
Isso significa que ela auxilia na redução da velocidade de absorção do açúcar após as refeições, evitando picos de glicose no sangue.
Essa propriedade da batata doce é fundamental na prevenção da diabetes e pode ser recomendada, em pequenas quantidades, para aqueles que já possuem a condição.
Batata-doce ajuda a reduzir a gordura no fígado - Reprodução
6 - AJUDA A MELHORAR A VISÃO
A batata-doce é uma valiosa fonte de betacarotenos e antocianinas, que são poderosos compostos antioxidantes com um papel fundamental na proteção da visão e na preservação da saúde ocular.
Esses antioxidantes auxiliam na prevenção da ocular, atendendo o risco de problemas visuais relacionados à idade, como degeneração macular e catarata.
Incorporar a batata-doce em sua alimentação é uma maneira saborosa de nutrir seus olhos com esses nutrientes, promovendo uma visão saudável e protegendo os olhos dos danos causados pelos radicais livres.
7 - AJUDA A COMBATER O CÂNCER
A batata-doce é uma fonte abundante de fibras, desempenhando um papel crucial no fortalecimento do intestino e na manutenção do equilíbrio da flora intestinal. Esse equilíbrio bacteriano é fundamental para prevenir o câncer de intestino.
Além disso, a batata-doce atua como um aliado na prevenção de outros tipos de câncer, como o câncer de próstata e de mama.
Isso se deve à sua riqueza em antioxidantes, como vitamina C, betacaroteno e antocianinas, que protegem as células contra danos causados por radicais livres.
8 - AJUDA A PREVENIR DOENÇAS DO CORAÇÃO
A batata-doce, especialmente a variedade roxa, apresenta altos níveis de antocianinas, um tipo de antioxidante que melhora o funcionamento das veias e reduz a formação de placas de gordura nas artérias.
Além disso, seu consumo contribui para a diminuição dos níveis de colesterol LDL (conhecido como "colesterol ruim") no sangue, o que é benéfico na prevenção de doenças como derrame, infarto e aterosclerose.
9 - AJUDA A FORTALECER O SISTEMA IMUNOLÓGICO
A batatadoce é uma excelente fonte de vitamina C, betacaroteno e antocianinas, o que lhe confere uma poderosa ação antioxidante no organismo.
Esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo doenças como gripes e resfriados, além de promover a melhoria da cicatrização de feridas.
É importante lembrar que este artigo é informativo, em caso de duvidas para uma dieta mais detalhada, faça uma consulta e procure um nutricionista.
