Notícia
Receita de pão de banana fit: dê utilidade às bananas maduras!
Receita prática e saudável para dar um destino às suas bananas maduras, que, além de deliciosa, tem um incrível valor nutricional
Você já se pegou olhando para aquelas bananas maduras na fruteira sem saber o que fazer com elas? Temos a solução perfeita: pão de banana fit!
Esta receita não só ajuda a evitar o desperdício de alimentos, mas também é uma opção deliciosa e nutritiva para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Além disso, ele é fácil de fazer e oferece diversos benefícios para a saúde.
A banana é uma fruta rica em potássio, vitaminas B6 e C, fibras e antioxidantes, que ajudam a melhorar a digestão, manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornecer energia de forma sustentável.
Nesta receita, combinamos a banana com outros ingredientes nutritivos como aveia e Whey Protein, criando um alimento funcional que contribui para a recuperação muscular e a saciedade.
Vamos colocar a mão na massa?!
Receita de pão de banana fit
INGREDIENTES
- 4 bananas prata ou nanica bem maduras (800 gramas totais)
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de chá de farelo ou farinha de aveia (120 gramas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 scoop de Whey de sua preferência (com sabor mais neutro) (10 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 80 gramas de chocolate 70% triturado (ou a gosto)
MODO DE PREPARO:
Passo 1:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e reúna todos os ingredientes.
Passo 2:
Quebre os ovos separadamente, verifique se estão bons e adicione-os em uma tigela grande. Retire a película da gema e bata por cerca de 1 minuto até ficar homogêneo.
Passo 3:
Descasque as bananas e amasse-as com um garfo até formar uma pasta. Adicione a tigela com os ovos, junto com a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem com um fouet.
Passo 4:
Acrescente a farinha ou farelo de aveia e o Whey à mistura. Mexa até que a massa fique homogênea.
Passo 5:
Por último, adicione o fermento e o chocolate picado. Misture delicadamente para incorporar.
Passo 6:
Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e despeje a massa. Coloque gotas de chocolate por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja completamente assado.
Passo 7:
Encher o bucho! Sirva o pão de banana fit e aproveite essa delícia. Bom apetite!
DICAS:
Para incrementar a sua receita, você pode adicionar passas, nozes ou castanha-do-pará.
Usar bananas bem maduras também é essencial para garantir a doçura natural do pão sem a necessidade de adicionar açúcar.
Para facilitar o processo, você pode utilizar um liquidificador ou batedeira para preparar a massa.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”