Doce de Acerola Fit: Uma sobremesa saudável e saborosa

Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar este doce de acerola em casa e aproveitar todos os benefícios da fruta

Publicado em 11/07/2024 às 14:55

A acerola, conhecida por seu alto teor de vitamina C, é uma fruta deliciosa que pode ser utilizada em diversas receitas. Uma opção nutritiva e saborosa é o doce de acerola fit, perfeito para quem busca uma sobremesa leve e sem culpa.

Nesta matéria, confira como preparar um doce de acerola fit irresistível, utilizando ingredientes naturais e adoçantes saudáveis!

Receita de doce de acerola fit

Ingredientes:

  • 1 kg de acerola fresca;
  • 2 xícaras de chá de água;
  • 1 xícara de chá de adoçante natural (como xilitol ou eritritol);
  • Suco de 1 limão;
  • Raspas de 1 laranja (opcional).

Modo de preparo:

  1. Lave bem as acerolas e retire as sementes;
  2. Em uma panela, coloque as acerolas, a água e o suco de limão. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que as acerolas fiquem macias;
  3. Abaixe o fogo e adicione o adoçante natural, mexendo sempre até dissolver completamente;
  4. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o doce atinja a consistência desejada;
  5. Se desejar, adicione as raspas de laranja para um sabor ainda mais cítrico;
  6. Retire do fogo e deixe esfriar completamente;
  7. Armazene o doce de acerola fit em um pote de vidro esterilizado na geladeira.

Dicas

  • Você pode ajustar a quantidade de adoçante natural de acordo com seu paladar;
  • Para um doce mais cremoso, adicione uma colher de sopa de chia ou linhaça ao final do cozimento;
  • O doce de acerola fit pode ser servido com torradas, biscoitos, iogurte ou como recheio de bolos e tortas;
  • Para conservar o doce por mais tempo, você pode congelá-lo em porções individuais.

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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.”

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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