Notícia
Veja por que consumir aveia ajuda você a perder peso
Conheça os benefícios nutricionais desse grão e saiba como integrá-lo de forma saborosa em sua alimentação diária para potencializar seus resultados
A aveia, cientificamente conhecida como Avena sativa, é um grão rico em vitaminas, fibras, antioxidantes e minerais essenciais que pode ser um auxílio poderoso tanto para quem busca emagrecer quanto para quem deseja ganhar massa muscular.
Em uma porção de meia xícara de aveia (cerca de 78 gramas), encontramos aproximadamente 307 calorias, 50 gramas de carboidratos, 11 gramas de proteínas, 7 gramas de gordura e 7 gramas de fibras.
Além disso, a aveia é rica em uma variedade de vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo, como vitamina B1, vitamina B5, folato, manganês, magnésio, fósforo, ferro, cobre e zinco.
Benefícios para a saúde
Os benefícios da aveia incluem:
- auxílio na perda de peso devido ao seu alto teor de fibras, que promove saciedade e regula o trânsito intestinal;
- redução do risco de doenças cardíacas, graças aos antioxidantes e às fibras que ajudam a diminuir o colesterol ruim (LDL);
- controle dos níveis de açúcar no sangue, o que é especialmente benéfico para pessoas com diabetes;
- e alívio sintomático de doenças de pele como eczema, devido às propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Variedades de aveia
A aveia está disponível em diversas formas, como flocos, farelo e farinha. Os flocos são grãos integrais prensados, enquanto o farelo consiste na parte mais externa do grão, rica em fibras como a betaglucana.
A farinha de aveia pode ser obtida a partir do processamento dos flocos ou do farelo, sendo igualmente nutritiva.
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Como a aveia contribui para o emagrecimento?
Apesar de seu teor calórico e de carboidratos, a aveia é um alimento de baixo índice glicêmico, o que significa que é digerida lentamente pelo organismo.
Isso proporciona uma liberação gradual de energia, mantendo os níveis de glicose no sangue estáveis por mais tempo.
Como resultado, a aveia sustenta a energia durante o treino, melhorando o desempenho físico e contribuindo indiretamente para o ganho de massa muscular.
Incluindo aveia na dieta
Para obter os benefícios da aveia na dieta, é importante escolher boas fontes de carboidratos de baixo índice glicêmico.
Além de consumir aveia em flocos ou farelo no café da manhã, você pode experimentar adicioná-la em receitas de pães, panquecas, bolos, smoothies e barras de cereais caseiras.
Isso garantirá não apenas a ingestão dos nutrientes da aveia, mas também diversificará sua alimentação de forma saudável e saborosa.
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Fonte: Mundo Boa Forma