Croquete de Sardinha com Aveia Fit: Faça essa receita que combina sabor e saúde

Na busca por opções culinárias que combinem sabor e saúde, os croquetes de sardinha com aveia despontam como uma escolha ideal.

Essa receita não apenas aproveita os benefícios nutricionais da sardinha, rica em ômega-3 e proteínas, mas também incorpora a aveia, conhecida por suas fibras e propriedades que contribuem para uma dieta equilibrada.

Confira nesta matéria o passo a passo da receita e surpreenda amigos e familiares!

Receita de croquete de sardinha com aveia fit

Ingredientes:

• 1 lata de sardinha em conserva (sem espinhas e óleo);
  
• 1/2 cebola picada;
  
• 2 dentes de alho picados;
  
• 1/2 xícara de farinha de aveia;
  
• 1 ovo;
  
• Salsinha picada a gosto;
  
• Cebolinha picada a gosto;
  
• Sal e pimenta do reino a gosto;
  
• Azeite de oliva extra virgem para fritar.
  

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, amasse a sardinha com um garfo até desfiá-la completamente;
   
2. Acrescente a cebola, o alho, a farinha de aveia, o ovo, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até formar uma massa homogênea;
   
3. Se a massa estiver muito úmida, adicione mais um pouco de farinha de aveia. Se estiver muito seca, adicione um pouco de água;
   
4. Molde a massa em croquetes do tamanho desejado;
   
5. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e frite os croquetes até dourarem por todos os lados;
   
6. Escorra os croquetes em papel toalha e sirva em seguida.
   

Dicas

• Você pode assar os croquetes em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem;
  
• Sirva os croquetes com molho de iogurte natural, molho de tomate caseiro ou guacamole;
  
• Para uma versão ainda mais fit, você pode usar farinha de aveia integral;
  
• Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como cenoura ralada, pimentão picado ou ervas frescas.

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