Receita fit do pão brioche no liquidificador: café da manhã simples e fácil

Para quem busca uma opção saudável, prática e deliciosa para o café da manhã, a receita fit de pão brioche no liquidificador é a escolha perfeita.

Este pão é feito com ingredientes nutritivos e é muito fácil de preparar, tornando-o ideal para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de uma refeição matinal balanceada. Vamos à receita!

>> Receita panqueca de aveia fit para um café da manhã regrado e saudável

Veja a receita do pão brioche fit no liquidificador para fazer no café da manhã

De acordo com o portal Tudo Gostoso, esta é a receita perfeita do pão caseiro fit:

Ingredientes:

• 3 ovos;
  
• 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal;
  
• 1/4 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva;
  
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário (ou mel, se preferir);
  
• 1 xícara de farinha de aveia;
  
• 1 xícara de farinha de amêndoas;
  
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
  
• 1 pitada de sal;
  
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
  
• Gergelim ou chia para polvilhar (opcional).

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo de coco (ou azeite), o adoçante e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
   
2. Adicione a farinha de aveia e a farinha de amêndoas à mistura líquida no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
   
3. Acrescente o fermento biológico seco e a pitada de sal à massa e misture delicadamente com uma espátula, sem bater no liquidificador.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para ativar o fermento.
   
5. Unte uma forma de pão com óleo de coco ou azeite e despeje a massa. Se desejar, polvilhe gergelim ou chia por cima para dar um toque especial.
   
6. Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse o pão por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, o pão está pronto.
   
7. Retire o pão do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
8. Sirva o pão brioche fit ainda morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de geleias naturais, manteiga de amendoim ou queijo cottage.

Benefícios Nutricionais do Pão Brioche Fit

Farinha de Aveia:

Rica em fibras solúveis, que ajudam a controlar os níveis de colesterol e promovem a saciedade.
Fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, ferro e magnésio.

Farinha de Amêndoas:

Fornece gorduras saudáveis, proteínas e vitamina E, importante para a saúde da pele e do sistema imunológico.
Baixa em carboidratos, ideal para dietas low carb.

Óleo de Coco:

Contém ácidos graxos de cadeia média que podem aumentar o metabolismo e fornecer energia rápida.

Ovos:

Fonte completa de proteína, contendo todos os aminoácidos essenciais.
Rico em colina, importante para a função cerebral.

Leite Desnatado ou Vegetal:

Fornece cálcio e vitamina D para a saúde óssea.

Dicas para Personalizar a Receita Fit:

Adicionar Sementes:

Incorpore sementes de chia, linhaça ou girassol à massa para um boost de fibras e nutrientes.

Incluir Frutas Secas:

Adicione passas, damascos picados ou cranberries secas para um toque adocicado e mais textura.

Variedade de Farinhas:

Experimente substituir a farinha de aveia por farinha de trigo integral ou farinha de coco para variar o sabor e a textura.

Sabores Adicionais:

Acrescente raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico fresco.

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