Receita panqueca de banana fit; faça agora para o seu café da manhã

Começar o dia com um café da manhã saudável e nutritivo é essencial para manter a energia e o foco ao longo do dia.

Uma ótima opção para isso é a panqueca de banana fit, que além de ser deliciosa, é fácil de preparar e cheia de nutrientes.

Confira abaixo, a receita fit e aproveite todos os benefícios dessa refeição.

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Veja a receita completa da panqueca de banana fit para o seu café da manhã

De acordo com as informações do portal Receitas Globos, esta é a receita fit das panquecas ideal:

Ingredientes:

• 1 banana madura;
  
• 2 ovos;
  
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos;
  
• 1 colher de chá de fermento em pó;
  
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional);
  
• 1 colher de chá de canela em pó (opcional);
  
• Óleo de coco para untar a frigideira.

Modo de Preparo:

1. Amasse a banana com um garfo até formar um purê. Em uma tigela, bata os ovos até ficarem homogêneos.
   
2. Adicione a banana amassada aos ovos batidos e misture bem.
   
3. Acrescente a aveia em flocos, o fermento em pó, a essência de baunilha (se estiver usando) e a canela em pó (se estiver usando). Misture até obter uma massa uniforme.
   
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo de coco.
   
5. Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando panquecas de aproximadamente 10 cm de diâmetro.
   
6. Cozinhe até que pequenas bolhas comecem a aparecer na superfície da panqueca e as bordas estejam firmes, cerca de 2 a 3 minutos.
   
7. Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 2 minutos, ou até dourar.
   
8. Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas, mel, iogurte ou qualquer outro acompanhamento saudável de sua preferência.

Descubra os Benefícios da Panqueca de Banana Fit

Rica em Nutrientes:

A banana fornece potássio, fibras e vitaminas, enquanto os ovos adicionam proteínas e a aveia contribui com carboidratos complexos e fibras.

Energia Sustentada:

Os ingredientes ajudam a manter a saciedade e fornecem energia duradoura para começar o dia.

Versatilidade:

Pode ser adaptada com diferentes coberturas e acompanhamentos saudáveis, tornando-se uma opção variada e interessante para o café da manhã.

Dicas para Personalizar sua Panqueca

• Adicione Sementes: Misture chia, linhaça ou sementes de girassol à massa para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
  
• Incorpore Frutas: Adicione pedaços de maçã, mirtilos ou morangos à massa para um toque extra de sabor e nutrientes.
  
• Use Outros Temperos: Experimente adicionar uma pitada de noz-moscada ou gengibre em pó para variar o sabor.

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