Receita de bolo de banana com aveia fit: descubra a receita saudável!

Se você está procurando uma maneira deliciosa e saudável de saciar a vontade de comer um doce, o bolo de banana com aveia fit é a escolha perfeita.

Esta receita é rica em fibras, proteínas e nutrientes essenciais, tornando-se uma excelente opção para um lanche ou café da manhã.

Além disso, é fácil de fazer e não requer ingredientes complicados. Vamos à receita saudável!

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Veja a receita do bolo de banana com aveia fit e como é simples de fazê-lo:

De acordo com o portal Vivat, você verá a seguir os seguintes passos para fazer o bolo fit:

Ingredientes:

• 4 bananas maduras amassadas;
  
• 2 xícaras de aveia em flocos finos;
  
• 1/2 xícara de óleo de coco (ou azeite de oliva);
  
• 2 ovos;
  
• 1/2 xícara de mel ou adoçante natural de sua preferência;
  
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
  
• 1 colher de chá de canela em pó;
  
• 1 colher de chá de fermento em pó;
  
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional);
  
• 1/2 xícara de uvas passas (opcional).

Modo de Preparo:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com um pouco de óleo de coco ou forre-a com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, amasse bem as bananas até obter um purê. Adicione os ovos, o óleo de coco, o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente a aveia em flocos, a canela em pó e o fermento. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se desejar, adicione as nozes e as uvas passas à massa e mexa novamente.
4. Despeje a massa na forma preparada, espalhando de maneira uniforme.
5. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Para garantir que está assado, faça o teste do palito – insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Corte em pedaços e sirva.

Benefícios Nutricionais do Bolo de Banana Fit

Bananas:

Ricas em potássio, fibras e vitaminas, as bananas fornecem energia e ajudam na saciedade.

Aveia:

Fonte excelente de fibras, proteínas e minerais, a aveia ajuda a regular o intestino e mantém a sensação de saciedade.

Óleo de coco:

Contém gorduras saudáveis que ajudam a melhorar o metabolismo e fornecem energia rápida.

Nozes e uvas passas:

Adicionam uma dose extra de nutrientes, como gorduras saudáveis, proteínas, fibras e antioxidantes.

Dicas para Personalizar a Receita do Bolo Fit:

• Sem glúten: Utilize aveia certificada sem glúten para uma versão totalmente livre de glúten.
  
• Vegano: Substitua os ovos por "ovos" de linhaça (1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água para cada ovo).
  
• Variedade de frutas: Adicione outras frutas secas ou frescas, como pedaços de maçã, damasco seco ou mirtilos.

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