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5 alimentos que nutricionistas não indicam e não consomem
Optar por uma alimentação saudável, evitando os ultraprocessados, é essencial para a manutenção da saúde e a prevenção de doenças.
A alimentação é um dos pilares fundamentais para a manutenção da saúde e do bem-estar.
No entanto, nem todos os alimentos disponíveis no mercado contribuem positivamente para nosso organismo.
Alguns, apesar de populares e convenientes, podem trazer mais malefícios do que benefícios.
Alimentos contraindicados por nutricionistas
Para descobrir quais alimentos são totalmente evitados por prejudicar a saúde, a coluna de Claudia Meireles, do Portal Metrópoles consultou quatro nutricionistas.
Aline Beatriz Costa, de Brasília (DF); Cynthia Távora, de Fortaleza (CE); além de Isabella Vorccaro e Nathali Loyola, de São Paulo (SP), compartilharam suas opiniões na enquete.
Confira os principais alimentos listados pelas profissionais abaixo.
1. Salsicha
Este alimento é altamente processado e contém uma grande quantidade de aditivos químicos, como conservantes e corantes, além de uma elevada concentração de sódio.
As salsichas são ricas em gorduras saturadas e colesterol, o que pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
Além disso, o processo de defumação e os conservantes utilizados podem liberar substâncias cancerígenas, como os nitritos e nitratos, que são associados ao câncer colorretal.
2. Bacon
Rico em gorduras saturadas e sódio, o bacon pode levar ao aumento do colesterol ruim (LDL) e contribuir para a hipertensão arterial.
O consumo frequente de bacon está associado a um maior risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais (AVCs).
Assim como as salsichas, o bacon também contém nitritos e nitratos, que, quando ingeridos regularmente, podem aumentar o risco de câncer.
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3. Lasanha Congelada
Estes produtos costumam ser ricos em gorduras saturadas, sódio e aditivos químicos, oferecendo pouco em termos de nutrientes essenciais.
Além de serem calóricas, as lasanhas congeladas geralmente contêm ingredientes de baixa qualidade, como queijos processados e carnes de origem duvidosa.
O alto teor de sódio presente nesses alimentos pode contribuir para a retenção de líquidos e o aumento da pressão arterial.
4. Macarrão Instantâneo
O consumo frequente de macarrão instantâneo pode levar a problemas de saúde como obesidade, hipertensão e síndromes metabólicas.
A falta de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais, também pode prejudicar o sistema imunológico e a saúde geral do indivíduo.
5. Refrigerantes
Os refrigerantes, especialmente os açucarados, são uma das principais fontes de calorias vazias na dieta moderna.
O consumo regular de refrigerantes está ligado ao aumento do risco de obesidade, diabetes tipo 2, cáries dentárias e problemas ósseos.
Além disso, os refrigerantes dietéticos, que contêm adoçantes artificiais, também não são uma opção saudável, pois podem interferir no metabolismo e na regulação do apetite.
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“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”