3 receitas com ora-pro-nóbis perfeitas para a dieta

Planta pode ser usada em diversos pratos saudáveis para incluir na dieta diária. Além disso, também proporciona benefícios para a saúde

Publicado em 07/08/2024 às 14:50

A ora-pro-nóbis se destaca na culinária e na nutrição por seus inúmeros benefícios para a saúde. Rica em proteínas, vitaminas e fibras, ela é uma excelente fonte de nutrientes e pode ser usada em muitas receitas.

A planta é uma boa alternativa versátil para quem busca uma alimentação mais saudável.

A seguir confira algumas receitas deliciosas e nutritivas com ora-pro-nóbis que podem ser facilmente feitas em casa.

Omelete de ora-pro-nóbis

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

Bata os ovos em uma tigela e tempere com sal e pimenta. Adicione as folhas de ora-pro-nóbis e misture bem. Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje a mistura. Cozinhe até a omelete estar firme e dourada dos dois lados.

Ora-pro-nóbis refogada

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de folhas de ora-pro-nóbis
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione as folhas de ora-pro-nóbis e refogue até murcharem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Suco de ora-pro-nóbis

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis 
  • 1 maçã picada com casca e sem sementes
  • Suco de um limão
  • 1 pedaço de gengibre
  • 500 ml de água gelada
  • Mel a gosto

Modo de preparo

Lave as folhas de ora-pro-nóbis, a maçã e o gengibre. No liquidificador, coloque as folhas de ora-pro-nóbis, a maçã picada, o suco de limão e o gengibre. Adicione água gelada e bata. Coe o suco e adoce com mel.

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