Mini pizza na AirFryer: como fazer receita rápida e fácil

Se você está buscando uma maneira prática e rápida de preparar uma deliciosa mini pizza, a AirFryer pode ser sua melhor aliada na cozinha.

Com a AirFryer, é possível obter uma mini pizza crocante por fora e macia por dentro, com muito menos óleo e em tempo recorde.

Ideal para lanches rápidos ou refeições descomplicadas, essa receita é perfeita para satisfazer a vontade de comer pizza sem comprometer a saúde. Confira como fazer essa receita rápida e fácil!

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Faça a receita da mini pizza na AirFryer de forma simples e rápida

De acordo com as informações do site Casal Air Fryer, a receita ideal dos mini pizzas são:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo (pode ser substituída por farinha integral ou farinha sem glúten)
  
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
  
• 1/2 colher de chá de sal
  
• 1/2 colher de chá de açúcar
  
• 1/2 xícara de água morna
  
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
  
• Molho de tomate a gosto
  
• Queijo muçarela ralado a gosto
  
• Ingredientes para cobertura a gosto (como tomate, manjericão, presunto, azeitonas, etc.)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
   
2. Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
   
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos para que ela cresça.
   
5. Após o descanso, divida a massa em pequenas porções e abra cada uma em discos de aproximadamente 10-12 cm de diâmetro.
   
6. Se a massa estiver grudando, polvilhe um pouco de farinha sobre a superfície e o rolo de abrir.
   
7. Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por 5 minutos. Coloque um disco de massa na cesta da AirFryer e asse por 3-4 minutos, até que comece a dourar levemente.
   
8. Retire o disco da AirFryer e espalhe uma camada de molho de tomate sobre ele. Adicione queijo muçarela ralado e os ingredientes de sua preferência.
   
9. Retorne a mini pizza montada à AirFryer e asse por mais 5-7 minutos, até que o queijo esteja derretido e borbulhante e a massa esteja dourada e crocante.
   
10. Retire a mini pizza da AirFryer com cuidado e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
11. Repita o processo com o restante da massa e os ingredientes.

Dicas para Melhorar sua Mini Pizza na AirFryer

• Varie as Coberturas: Experimente diferentes combinações de ingredientes, como frango desfiado com catupiry, marguerita (tomate, muçarela e manjericão) ou quatro queijos.
  
• Farinha Alternativa: Para uma versão mais saudável, utilize farinha integral ou farinha de aveia na massa.
  
• Ervas e Temperos: Acrescente ervas frescas ou secas, como orégano, manjericão ou alecrim, para dar um sabor especial à sua pizza.

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