Crepioca fit frango desfiado para emagrecer e ganhar massa muscular

A crepioca se tornou um prato queridinho de quem busca um estilo de vida saudável. Além de prática, ela é extremamente variável e pode ser adaptada para diferentes objetivos nutricionais, como emagrecimento e ganho de massa muscular.

Nesta receita, combinamos ingredientes ricos em proteínas e nutrientes que favorecem tanto a saciedade quanto o desenvolvimento de massa muscular.

O frango desfiado, em particular, é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto a tapioca oferece uma alternativa saudável e sem glúten para a base da massa.

Vamos conferir como preparar essa delícia que une sabor e saúde em um só prato.

Receita de crepioca de frango fit

Vamos ver como preparar a receita, que é do blog GSuplementos:

Ingredientes da massa

• 3 ovos
  
• 2 colheres de sopa de leite integral
  
• 4 colheres de sopa de farinha de tapioca hidratada
  
• 2 colheres de sopa de cebola picada em pedaços pequenos
  
• Sal e pimenta a gosto
  

Ingredientes do recheio

• 1/2 cebola picada
  
• 1 colher de sopa de azeite
  
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
  
• 1 xícara de frango cozido e desfiado
  
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado ou picado
  
• 120 g de milho verde
  
• 1 tomate picado em cubos
  
• Sal e pimenta a gosto
  

Modo de preparo

1. Para preparar a massa, comece misturando os ovos, o leite, a farinha de tapioca, a cebola, o sal e a pimenta em um recipiente até que fiquem bem incorporados.
2. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e coloque uma parte da mistura, espalhando bem para formar uma camada fina.
3. Deixe dourar os dois lados antes de retirar da frigideira. Repita o processo até que toda a massa tenha sido usada e reserve.
4. Enquanto a massa esfria, prepare o recheio. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente.
5. Acrescente o frango desfiado, o milho, o tomate e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por cerca de dois minutos, apenas para aquecer e misturar os sabores. Desligue o fogo e reserve.
6. Para montar a crepioca, adicione o recheio preparado sobre a massa já dourada e finalize com o queijo mussarela.
7. Dobre ao meio, pressionando levemente para que o queijo derreta e una bem a massa ao recheio. Sirva em seguida.

Benefícios da crepioca fit de frango

A crepioca é uma excelente escolha para quem deseja emagrecer e ganhar massa muscular ao mesmo tempo.

A combinação de ovos e tapioca proporciona uma boa quantidade de proteínas e aminoácidos essenciais, necessários para a construção e reparação muscular.

O frango desfiado, uma proteína magra, oferece saciedade prolongada, ajudando a controlar o apetite ao longo do dia.

Além disso, essa receita é uma alternativa prática e rápida para uma refeição saudável, perfeita para quem tem uma rotina agitada, mas não abre mão de uma alimentação equilibrada.