06
Apr

L’Entrecôte de Paris passa a servir novos clássicos de bistrô

06 / Apr
Publicado por Bruno Albertim às 12:04

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Franquia com cara de casa autoral, a unidade recifense do L’Entrecôte de Paris continua, claro, a ser o que é: uma feliz sucursal do universo dos tradicionais restaurantes parisienses dedicados a um prato único – neste caso, a classicaça combinação de fritas sequinhas, bife de contrafilé insuperavelmente macio e um molho secreto que, sim, vamos […]

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09
Feb

Grandes chefs em aulas e degustação no Shopping Recife

09 / Feb
Publicado por Bruno Albertim às 20:14

Claude Troigrois: o franco-brasileiro também está escalado
Claude Troigrois: o franco-brasileiro também está escalado

Primeiro centro de compras contemporâneo da cidade, o Shopping Center Recife realiza, em todo o mês de fevereiro, uma série de aulas-show com grandes nomes da gastronomia brasileira e internacional, além de ofertas especiais nas operações de alimentação do mall. O Festival Gastrô Shopping Recife começa já amanhã (a partir das 15h), com aulas de […]

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09
Feb

O novo e delicioso Altar de Dona Carmen Virgínia

09 / Feb
Publicado por Bruno Albertim às 15:30

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Às vezes, é preciso mudar para continuar o mesmo. Em endereço e com cardápio parcialmente renovado, o Altar, da chef e yabassé Dona Carmen Virgínia dos Santos e do sócio Everaldo Alves, localizado no mesmo bairro de Santo Amaro onde surgiu há três anos, mudou numa direção ainda mais precisa. Não apenas para ser o […]

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