Consumidor deve ficar atento à qualidade da carne vendida após a greve

É preciso atenção na hora de comprar carne que está sendo vendida nos estabelecimentos, a partir desta quinta-feira (31). Durante a greve dos caminhoneiros, os produtos ficaram durante dias estocados nos caminhões, e podem ter sido prejudicados.

Para que o produto chegue com boa qualidade na mesa das famílias, as distribuidoras tomam certos cuidados, mas o consumidor também deve analisar antes de levar para casa.

A Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (Apevisa) alerta para observar alguns itens da carne antes de adquirí-la. Jaime Brito, diretor da unidade orienta que "é importante verificar se ela está com as características normais, apertar a carne, ver se não alterou a cor, se não ficou mais escura, se há alguma evidência de ela ter sido descongelada".

Disk Apevisa

Em caso de produtos estragados, a Apevisa recebe denúncias pelo número 3184-6425.