Ilha frigorífica do Extra da Caxangá é interditada pela Vigilância Sanitária

Atualizada às 17h01

Dois supermercados localizados na Avenida Caxangá, Zona Oeste do Recife, foram inpecionados pela Vigilância Sanitária da cidade nesta quinta-feira (10). O Extrabom foi fechado por duas horas, por conta da falta de água. Uma das ilhas de refrigeração do Extra foi interditada por mau funcionamento e necessidade de manutenção. Também participaram da ação inspetores do Procon Pernambuco e do Ministério Público de Pernambuco.

Os inspetores identificaram no Extrabom produtos congelados e resfriados abaixo da temperatura adequada. Cerca de 200 quilos de alimentos impróprios foram inutilizados. Peças de carne sem embalagem e sem identificação foram encontradas, além de falhas na câmara fria. A Vigilância Sanitária também encontrou produtos químicos sem registro da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Porém, a falta d'água encanada, por conta de uma falha no bombeamento do poço artesiano, foi tida como o maior problema. Depois que a situação foi normalizada, o estabelecimento foi reaberto.

As ilhas de refrigeração foram o principal problema no Extra. Carnes e alimentos congelados estavam em temperatura acima do permitido. A máquina vai ficar inutilizada por tempo indeterminado, até a correção do problema. Cinquenta e oito quilos de alimentos vencidos e impróprios para o consumo foram encontrados.

Os dois supermercados foram notificados pela Vigilância Sanitária. Eles vão responder a processos administrativos.

Em nota, o Extra informou que a loja já funciona normalmente. Leia a nota na íntegra:

“O Extra pauta suas ações no respeito às leis vigentes e possui rigoroso procedimento para garantir a qualidade dos produtos comercializados em suas lojas, com um departamento exclusivamente voltado para segurança alimentar. A falha na refrigeração, levantada pelos órgãos competentes, foi pontual e prontamente corrigida. A loja funciona normalmente.”