A esteatose hepática, como é conhecido cientificamente o acúmulo de gordura no fígado, é uma condição preocupante para o organismo do ser humano quando não é prevenida e tratada.
Se a gordura no fígado se aloja em um percentual de 5 a 10% do órgão, já passa a ser alarmante para a saúde do indivíduo e precisa ser tratada.
A gordura no fígado é classificada em esteatose hepática alcoólica e não alcoólica; a primeira sendo caracterizada pela ingestão excessiva de álcool.
Já quando as causas da gordura no fígado não estão ligadas ao consumo de bebidas alcoólicas, podem ter relação com outras doenças, como a diabetes e a hipertensão (pressão alta).
Além disso, a gravidez, a má nutrição, o sedentarismo, a obesidade, a perda brusca de peso brusca e o colesterol alto podem ser considerados fatores de risco para a gordura no fígado.
LEIA MAIS: GORDURA NO FÍGADO SINTOMAS: saiba os principais sintomas da esteatose hepática e a CAUSA
Uma das principais formas de se prevenir da esteatose hepática é seguindo uma dieta saudável a partir de um cardápio para quem tem gordura no fígado.
Dessa forma, confira abaixo alguns alimentos que são recomendados para manter a saúde do seu fígado e impedir o acúmulo de gordura no órgão.
O QUE É BOM PARA GORDURA NO FÍGADO?
Pessoas que estão preocupadas com seu nível de gordura no fígado devem se restringir de alimentos ricos em composições gordurosas, como embutidos, enlatados, frituras e doces.
O foco, portanto, deve estar em ingerir comidas com baixa em gordura saturada e trans e quantidades moderadas de carboidratos complexos, especialmente integral.
A dieta do Mediterrâneo foi uma sugestão feita pela revista Nutrient, em 2018, voltada para pessoas com gordura no fígado.
Veja a lista abaixo de 7 alimentos que ajudam na eliminação da gordura no fígado:
- Frutas;
- Verduras;
- Legumes;
- Carboidratos complexos moderados (em sua forma integral);
- Carnes brancas (principalmente peixes);
- Gorduras monoinsaturadas (azeite, abacate, castanhas);
- Proteínas de fonte vegetal (grão de bico, lentilha, feijão, ervilha).
LEIA MAIS: O que é bom para GORDURA NO FÍGADO? Veja CHÁS PARA GORDURA NO FÍGADO
Além de seguir um cardápio para quem tem gordura no fígado, a consulta com um médico não deve ser dispensada para que seja realizado um tratamento específico para o seu quadro clínico.
GORDURA NO FÍGADO: O que é, sintomas e tratamento
REFERÊNCIA:
Biblioteca Virtual em Saúde - Ministério da Saúde sobre gordura no fígado. Acesso em 03/11/2022
O Que Posso Comer Para Diminuir a Gordura no Fígado? - Nutricionista Diana Ruffato. Acesso em 04/11/2022